斗出夏秋好黔茶 媒体评审团票选心中“最安逸滋味”

2020-11-03 09:35  来源:多彩贵州网

【2020贵州省春·秋斗茶赛】2020新闻列表

  多彩贵州网讯(记者张玥 实习记者程丹 刘芷君)放下采访本和相机,让茶从键盘敲击出的文字形容中踏踏实实落在舌尖。11月2日,贵州媒体从业者以“流水席”形式评审出了他们眼里的贵州好茶。

  开“流水席”,媒体评审团票选出黔茶“安逸滋味”。

  38只茶样被细分为“绿茶”“红茶”“古树红茶”“黑茶”类目,依次“登上赛场”。

  作为2020年贵州省秋季斗茶大赛20个分赛场之一,首次启动的新闻媒体评审机制,把繁忙媒体职场人团聚在一席茶桌,跳开“学术思路”,用可以快速喝到一杯好茶的“贵州冲泡”形式,为各自心中的“大众好茶”划出评分。

  为“大众好茶”评分

  在近五个小时的评审时间里,茶案上,38只茶样被细分为“绿茶”“红茶”“古树红茶”“黑茶”类目,依次“登上赛场”;围坐四周的媒体评审,在国家一级评茶师杜青的带领下,以接力形式坐上“流水席”。观外形、闻香气、品滋味、辨汤色,为心中的“安逸滋味”写下审评意见,投出“接地气”茶王票选。

  评审组组长,国家一级评茶师杜青。

  今年秋季斗茶赛样茶有什么特点?作为此次评审组组长,“喝够全程”的杜青评审说出了她的“关注重点”:“外形与口感出现了几轮反差,一些原料相对成熟,口感反而有惊喜,鲜醇回甘,滋味足,是老百姓的口粮茶。”

  首次由媒体评审参与评茶打分的形式,贵州省广播电视台融媒体中心制片人李泉松点赞到:“好茶不怕斗,开门欢迎大众以非专业形式参与票选‘大众好茶’,是贵州茶的自信与实力。”

  相伴贵州茶产业踏步前行的新闻人,开启了首届媒体评审“黔茶时刻”,不仅是评茶审茶,更是拥抱我们共同热爱的“贵州好茶”。采用贵州冲泡方式快速冲出好茶,不走“寻常路”,也让媒体人享受到秋季斗茶大赛好滋味。

  编辑:杨雪

  编审:张玥

  审签:袁小娟

作者: 编辑:杨雪