【小茶局】花好月圆 共饮贵州桂花红
2020-09-30 15:10 来源:多彩贵州网
中秋,三秋至此为半,正是一年中最有诗意的时节。汉晋后,人们开始把桂花与月亮联系在一起,编织了月宫吴刚伐桂的美丽传说。
桂花是香在近处的花木,但每当人们看见它闻见它,便会将它与遥远的明月联想到一起:“天开金粟藏,人立广寒宫”。
以桂花佐茶,向来受到风雅之士的偏爱。明代顾元庆在《茶谱》一书中有详细的记载:“茉莉、桂花、梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。”
香而不浊,意境深幽。转身回到现代,爱喝茶的老茶客描述桂花与红茶的相逢,就像志明与春娇,来不得急迫,揣摩越细致越知其中深意。
时逢中秋,本期“小茶局”用贵州冲泡想泡就泡的品茶态度,与您推盏共饮红茶桂花香。


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策划:袁小娟
文案:张玥
拍摄:张玥
后期:张玥 程丹 白小萍
作者: 编辑:杨雪
