黔茶这十年|贵州茶 中国茶 世界茶
记者 袁小娟
2020年首个国际茶日后,重读《黔茶这十年》一书中《贵州茶中国茶世界茶》,还是有点心潮澎湃吧。
2007年,中国茶寻找在世界重铸辉煌的位置。
2007年,贵州茶寻找在中国铸造奇迹的位置。
这一年,中国茶界正在酝酿借即将到来的北京奥运会达到发展的又一高峰。
还记得电视政论片《大国崛起》的热播吗?这部12集片子解读15世纪以来9个世界性大国崛起历史,意在“让历史照亮行程”。
还记得大家都沉浸在《北京欢迎你》的喜悦中吗?“同一个世界同一个梦想”曾经点燃过你我漫游世界的激情。
这一年,“茶和天下”是中国人共同的愿景。当然也在这一年,贵州茶再次踏上征程。
贵州茶有过风光的历史,只是散在各处被时间遮蔽。
著名的世界茶原地之争——英国日本等一些学者认为世界茶树起源地在印度,贵州的研究为中国扳回胜局做出过巨大贡献。
这些淹没在历史尘埃中重要的学术研究,不少来自贵州省茶文化研究会副会长周开迅10多年如一日的收集整理研究。他是贵州茶历史的专家。写书期间,周开迅老师提供了很多珍贵资料,使我受益匪浅。
感谢周开迅老师对《黔茶这十年》一书的推荐。以下是全文。
贵州出口茶叶装箱。周开迅老师提供书中使用。
拿到《黔茶这十年》,感觉很沉重,很激动。首先,这个选题很厉害啊,数千年的茶叶历史中那么多茶人茶事,作者没选,而是截取了黔茶十年(2007~2017)!黔茶这十年,是贵州茶叶超级发展的十年,涉茶的政策、科技、教育、文化、企业、人物、事件,一一隆重或者粉墨登场,涉茶的行业蓬勃发展,快速进位,在贵州茶叶历史上是空前的,甚至在中国茶叶史、世界茶叶史上也是空前。黔茶这十年走过了一段极不寻常的路,正如省人大原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀先生在一篇文章中指出:“贵州是名副其实的茶乡,有700多万亩的茶园面积,这是什么概念呢?相当于中国的1/6,世界的1/10,而且贵州茶的美誉度、知名度正在提高,正逐步走向全国、走向世界”(《茶叶的时代》P5,《贵州茶是绿色王冠上最闪耀的钻石》)。
小娟老师站在这样一个千载难逢的历史节点上,审时度势,高屋建瓴,以世界茶叶、中国茶叶的发展历史及现状为大背景,全方位、全景式的纪述了贵州茶叶发展的黄金十年。这非常难得!
全书分十章,一个结语以及一篇后记,举凡这十年里黔茶发展的几乎所有大事、高层决策、基地建设、企业发展、品牌打造、市场开拓,乃至这之间的人,包括最基层的茶农、茶工,都有序的记录在案。这本书堪称黔茶最新版本的备忘录!
全书既写了大历史,又捕捉了不历史细,表明作者深入采访,实为有感而发,情怀与思考俱融入到了字里行间。其实,作者的后记的题答案就是本书写作的基调:“一路沧桑,一路歌”。另外,本书还配了若干历史、茶园和人物等等各方面的精彩图片,图文并茂,增强可读可感性。黔茶这十年,真的值得纪录,并铭记!
每年都有无数人参观位于湄潭的中国茶工业博物馆了解贵州茶的历史与辉煌。这个地方,是周开迅老师当年竭尽全力争取保留下来。
《黔茶这十年》一书天猫贵州科技出版社有售。
