2013年,湄潭县提出实施茶产业“6456”大战略,打造“两地三区十强县”目标(即:到“十二五”期末,全县茶园总面积达60万亩、年产量4万吨、年综合收益50亿元、亩均产值6000元;建成“全国优质绿茶红茶生产加工基地、茶旅一体化旅游目的地,茶叶综合开发与循环利用集聚区、现代高效茶业示范区、国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区,跻身全国茶叶十强县”)。通过全县上下的共同努力,目标正一步步变为现实。从茶园面积和综合效益来看,都跃升至全国第二、贵州第一。当前,湄潭茶产业发展又到了一个关键路口,新形势催生新问题,新阶段面临新任务,必须坚定不移地把这棵承载着50万人民小康梦的茶之树高高举起,引导全县茶产业在一个正确的道路和方向上快速前进,奋力把湄潭打造为中国茶业第一县。
看成败、增信心,保持战略定力不动摇
湄潭县坚守“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”发展理念,牢牢把握“东茶西移”的大趋势,借鉴东部茶产业发展的好经验,坚持规模扩张和市场开拓一起抓,基地建设和企业培育一起上,人才、资金、技术一起推动,政府、企业、茶农抓茶产业发展的积极性空前高涨。短短十来年,茶叶基地规模快速拓展,产业集群基本形成,品牌建设取得突破,产业融合加速推进,综合效益明显提升,茶产业发展呈现喜人局面。
2014年,全县茶叶产量达3.57万吨,产值25.4亿元,茶业综合产值达到45.2亿元,分别占全省的19.7%、15.4%、16.8%;投产茶园亩均产值近6300元,茶产业综合效益位居全国茶业百强县第二位,这是茶产业发展的重大转折。湄潭茶产业从小到大、由单一绿茶到红茶、黑茶及茶叶衍生产品开发,从特色农业到绿色工业,再到茶旅一体化全面发展,以茶为媒,探索了一条绿色崛起、城乡统筹、后发赶超、跨越发展的致富路子。
湄潭发展茶叶有很多优势。一是地理条件优势。无论从海拔、纬度、日照、生态、降雨量,还是从土壤所含的微量元素,湄潭都是非常适宜种茶的地区,茶叶水浸出物高于江浙、福建一带的茶近8个百分点。去年,湄潭成功创建遵义首个、贵州首批“国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区”,这更让我们坚信:有生态就会有未来,湄潭有望成为全国最优秀、最生态、最安全的原料基地。二是茶文化优势。早在清代,湄潭眉尖茶就是贡茶。民国中央实验茶场及浙江大学与湄潭的完美邂逅,以及湄潭茶叶出口与抗战的特殊背景,就像一首史诗,从一开始就注定了她的不凡。“湄潭翠芽”加工工艺正是植根于“西湖龙井”,曾用名是“湄潭龙井”、“湄江翠片”,中国现代茶工业遗迹博物馆、中国茶海也是对历史的一种深刻诠释和见证。著名茶人张其生曾谈到:“湄潭茶文化是中国任何一个产茶省市县无法相比和复制的,它的文化价值和影响力,不可估量。”三是加工优势。目前湄潭茶叶加工企业达478家,其中国家级龙头企业4家、省级龙头企业19家、市级龙头企业13家,企业拥有固定资产25.5亿元,年生产能力达5.2万吨。无论就数量、厂房、机械化、清洁化水平,在省内都是首屈一指的,产品的品类、品种、数量也有了质的飞跃。四是规模优势。湄潭茶叶面积已达56万亩,茶园遍布全县15个镇、118个村。到明年初,全县茶园面积将突破60万亩大关,超过福建安溪,成为茶园规模上的“中国第一大县”,为品牌打造和后续产业发展奠定了最坚实的基础。五是品牌优势。我们有“湄潭翠芽”“遵义红”两大公共品牌,占全省“三绿一红”重点推介品牌的半壁河山;有“湄潭翠芽”和“兰馨”两块“中国驰名商标”,“遵义红”也获得了“全国十大红茶”称号。总体来讲,湄潭有这么多优势,而且地理优势、文化优势是无法复制的。
湄潭茶叶虽然取得了快速发展,事实上差距和问题也很突出。主要表现为单产低、效益低、品牌不响、市场不宽、机采率低等,如不高度重视,不采取措施解决,必然阻碍茶产业发展。因此,必须保持头脑清醒,准确定位,精准发力,以实实在在的举措推动产业转型升级。
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