茶，作为咱们中国人的“国饮”，除了喝，还可以作为配料或菜吃。榜叔最近收到消息，原来外国人也很爱吃茶，各位喜欢吃茶的同学赶紧围观下，说不定你的“茶餐菜单”又可以更新了哦~

　　日本：爱它，就泡它吧！

　　这听着挺有意思，日本人民是要怎样泡出风格？难不成把茶叶做成人偶，上演一场跨越物种的爱恋？为此，榜叔特意去了一趟日本，没想到他们还真是把茶给“泡”了，不过是和饭一起泡。

　　日本人也吃泡饭，他们叫“御茶渍”。本来是古代日本商人为了赶时间，直接在煮好的米饭上浇上热茶，加点配料来吃，是十分简单的饮食。现在一般在外面吃到的，也是以白米饭一碗，撒上诸多配料，再摆上各种配菜，最后淋上适量的煎茶。而且如今的茶泡饭，其营养和做工都大大改进了。

　　榜叔自己在家也忍不住试了下茶泡饭，确实清淡爽口，而且特别容易做。以后妈妈再也不用担心不会做饭的我会饿着了！

　　奥地利：爱它，当然是先“办”了它！

　　刚开始听到这个吃法，榜叔也是一百个惊叹号，茶叶只是一种植物，犯不着这么狠吧。后来才知道，此“拌”非彼“办”，是一种凉菜吃法。

　　奥地利西部的牧民习惯用嫩茶叶加入食品中，经过拌和泡成“茶”，然后将汤汁抛弃，只吃拌和后的茶叶。当地的茶叶十分鲜嫩，口感嫩滑，尤其是和甜食混在一起，苦中带甜，甜中有香，确实别有一番风味。

　　泰国：爱它，最好“阉”了它！

　　任谁听到这个说法，都不由得虎躯一震吧！这些外国人简直太残忍！气血翻涌的榜叔也是百般打听后才明白，原来这是泰国北部地区的一种风俗，喜欢把茶腌着吃。

　　他们把采回来的鲜茶叶洗得干干净净，摊晾后稍加搓揉，加上辣椒、食盐拌匀，放入准备好的罐子里，舂紧并密封。待到两三个月后，把罐子里已经变成黄色的茶叶取出来晾干，装入瓦罐，随吃随取。

　　吃的时候可以根据个人的口味拌香油、蒜泥或其他佐料。这样做出来的腌茶又香又凉，是当地世代相传的一道家常菜。

　　缅甸：爱它，直接“杀啦”吧！

　　听到这个，榜叔都快哭出来了，这是相爱相杀的现实注解吗？经过前面的经验教训，榜叔还是亲自去到缅甸求证，并没有想象中那血腥的场面。

　　缅甸茶叶沙拉(缅甸语音译：乐派豆)是茶叶的一种味道还不错的吃法，是掸邦山区的德昂族采集野生乔木茶后腌制而成，味道略酸。

　　吃茶沙拉的时候，缅甸人喜欢调入缅甸鲜榨花生油，佐以新鲜圆白菜切丝，生大蒜切片，缅甸红色小洋葱切丝，生小米辣切片，茵莱湖硬番茄切片，还有油炸蚕豆、油炸花生米、油炸芝麻粒、油炸歌乐豆、油炸蒜片等配料，吃起来没了茶叶的苦味、涩味，口感鲜爽香脆。

　　榜叔想说，下次报菜名能一下说全不？吓得榜叔小心脏一颤一颤的，赶快来份茶餐压压惊先！