凤冈知名，取自“有凤来仪，鸣之高冈”，凤冈县位于贵州省东北部，乌江北岸，大娄山南麗，武陵山以西，至今已有400余年的历史，古人称这里为“黔中乐土”，今被誉为“锌硒之乡”。凤冈种植茶叶历史悠久，其土地上种植出的茶叶，富含人体所需要的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，具有维持人体生理平衡，提高肌体免疫力和调解内分泌功能等功效。

　　近日，记者走进凤冈，亲身体验了凤冈茶独有的魅力。

　　魅力黔茶：推广茶旅一体化把好茶叶质量安全关

　　3月15日，记者来到了贵州省凤冈县田坝魅力黔茶有限公司，刚进大门，就看见一栋正在修建的大楼。公司总经理金祥生介绍，这是他们公司为打造茶旅一体化而做的准备。

　　“让游客一边参观加工制作过程，一边欣赏茶叶的美，让游客真实的感受到原生态的风光。”观赏通道的左面是生产加工车间，茶叶采摘下来进入工厂后，从杀青到加工制作，全是标准化的一条龙完成。而在右手面，则是一片茶叶园区，除了栽种了茶叶外，还有各种花卉和树木，园区内还建有观光走廊，供人们不仅可近距离的感受茶树的美，还可以亲自体验采茶和制茶过程。

　　“整个园区打造的是一张生态名片，茶园要在生态化的基础上做大做实。”金祥生告诉记者，企业的企训就是“尊重自然，自然而然”，要做就做生态好茶，演绎黔茶魅力。

　　金祥生告诉记者，去年全年，企业的产值为3000多万元，今年则计划突破5000万大关，而在今后的发展上，公司的主要重心将放在开拓省外市场，让凤冈的茶叶走遍全国，让这片青山绿水得到更多人所知并认可。

　　浪竹：销售与旅游相结合带动当地农户经营

　　随后，记者来到了位于凤冈县永安镇天坝村的浪竹生态茶园基地，基地海拔800-900米，群山环绕，山峦起伏的，气候温和，雨量充沛，森林覆盖率达52%以上，加上茶园，森林覆盖率达80%以上。

　　1984年，浪竹有机茶叶有限公司就已成立，经过30多年的建设和发展，公司出产了富含天然锌、硒的春芽茶、翠芽茶、毛峰茶、毛尖茶、香绿茶、香珠玉叶茶、陈氏手工茶等系列共10余个品种，形成了从生产、加工、销售为一条龙的经营管理服务体系。在茶庄中，还建有乡村宾馆，住在此处的游客不仅可以体验采摘、制作茶叶的过程，还可以体验生态的农家情趣。

　　“今年因天气影响，同期比去年有所下降，工厂从3月5日开始生产加工，刚开始每天有2000斤左右的茶青收购量，从12至14日开始恢复正常，每天茶青量为5000斤左右。”

　　浪竹公司负责人陈可鑫告诉记者，今年明前茶的生产量大约在25000斤-30000斤左右，目前生产出的茶叶，主要往贵阳、遵义和省外，比如上海、湖南等地经销商销售，第三种形式就是销售给前来旅游观光的游客。

　　茗都茶叶：与电商合作走中低端路线

　　“以市场为技术导向，以质量为发展根本，以诚信为企业灵魂，以共同进步为服务原则。”这是茗都茶叶的企业宗旨，2012年成立公司以来，公司始终秉承着满足消费者的需求去生产所需的茶叶。公司负责人周朝都告诉记者，今年公司高端茶叶的销量会逐步减少，重心将放在中低端茶叶上，这部分的茶叶将会供不应求，同时与电商平台合作，茶叶的价格亲民化，会为凤冈茶的推广起到一个很好的作用。在茗都茶叶中，不论是绿茶中主打的毛尖或是毛峰茶，或者是红茶中的独芽功夫红茶，价格都在几十元到400元不等。

　　在周朝都的公司中，摆放着多个奖励证书，2013年，茗都茶叶获得第十届“中茶杯”一等奖，凤冈县2013年度茶叶生产先进企业、贵州茶行业十大系列评选贵州十大制茶能手、凤冈县2012年度茶产业发展工作综合目标考核三等奖等奖项……

　　周朝都告诉记者，公司主要是茶叶基地+合作社+茶农的方式进行经营，今年明前茶预计产量将在2万斤左右，下一步，公司将转型做茶旅一体化，将在茶园范围内建立60亩左右的山庄，供旅客吃住玩。

　　仙人岭：感受原生态主推手工茶

　　进入仙人岭茶园，给记者的第一印象就是山水与茶的完美融合，在园区内，山峦起伏的群山中间，一片波光粼粼的湖面，在搭配起山中的那一抹茶绿色，给人一种心旷神怡的感觉。

　　贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶叶有限公司成立于1993年，生产的“仙人岭”品牌系列选料上乘，品质独特、香高味纯，被誉为“天绿神品”，茶叶外形美观，香气飘扬，品味悠长且经久耐泡。

　　公司同样注重文化建设，在仙人岭茶园茶圣广场上，坐落着西南最大的陆羽塑像，茶经山上有七千余字的陆羽茶经石刻，每年都还将进行祭茶大典和中秋品茗等文化活动。除此之外，仙人岭也是国家4A级旅游景区，以茶为载体，集养生、观光、采茶体验、休闲度假于一体，既可以感受原生态的大自然，也能感受淳朴的茶乡风情。

　　“就拿山东来说，目前共有10余家加盟店，今年预计还会增加5家。”在接受采访中，该公司办公室主任王朝平告诉记者，目前仙人岭系列的茶主要以明前翠芽、毛尖、仙岭明珠等为其主打产品，销售模式为直销店和加盟店进行销售，往全国12个省市，在贵州省内主要销往贵阳、铜仁、都匀等地。

　　同样，在今年公司还将主推手工茶制作，从鲜叶开始制作，到做成成品出锅，全在炒锅中完成。而这样一斤手工茶，大约每斤在2000元以上。

　　销售情况火爆努力打造安全好茶

　　“目前凤冈县共有茶园50余万亩，头产达到了20余万亩。”在采访中，凤冈县茶产业中心主任汪孝涛告诉记者，今年春茶开采时间为3月3日，比之前提前了4天左右，茶青的收购价也较去年提升了5元钱左右。在茶叶的制作上，更加注重加工技术，使得茶叶整体的品质和口感得到了大大的提高。

　　在去年引进了江浙一带的制茶技术，来自浙江金华的70余名商人带着设备技术来到了凤冈，凤冈茶在新制茶技术的引领下，一芽一叶上加大了产出，并努力打造一芽一叶龙井性质的茶。由于技术的提升，今年不少茶叶在加工厂产出后，就有客商前来取货，销售情况很火爆，在这样的带动下，老百姓的收入也增长了10%-15%。

　　而在今后这一年中，凤冈的所有茶企要按照新标准贯标，加大茶叶的管理力度，进一步加大制茶技术培训，大量引进新的科技，将标准化制茶模式贯穿在整个生产过程中。改变原来的企业模式，加大力度打造有机、健康的茶叶，提升茶叶的整体品质，确保销售出去的茶叶质量安全。同时，还要加大力度开拓沿海地区的市场，加大建设电商平台，让凤冈的茶叶走出去。