初冬的早晨,站在凤冈田坝茶海之心放眼望去,茶海荡漾碧波千里,桂花树绕茶园而种,茶树林顺山势而展,高矮相间,交相呼应。在万物俱籁的冬天,这一抹锌硒茶绿正诉说着凤冈因茶而变的故事。
日前,由省农委、浙江省杭州市西湖区、遵义市凤冈县主办的“东有龙井·西有凤冈”品牌文化交流论坛上西湖区与凤冈县签署了《战略合作五年行动纲要》。提出,未来五年,两地将从茶旅游、茶文化、茶品牌、茶工艺、茶市场和交流联系机制等六个方面加强合作,积极推进西湖与凤冈旅行社联姻,定期举办“东有龙井·西有凤冈”茶文化论坛,加快搭建两地茶企茶人常态化交流平台,在此基础上推进杭州市与遵义市、浙江省与贵州省等更高层面的交流合作,不断扩大“东有龙井·西有凤冈”的影响力。
十年淬炼锌硒茶飘香世界
凤冈十年茶产业的大发展,罗明刚就是一个缩影。从2007年告别打工生涯回乡创业至今,他已小有成就:率先在凤冈县创办首家农民专业合作社;拥有自办茶叶基地1200亩和一个占地近1000平方米的茶叶加工厂;创办了茶叶品牌“娄山春”。
其间,他的茶产品获得了第五届“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖、首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖等大奖。“合作社+基地+农户”的管理模式极大地保障了当地茶农的利益和积极性,为当地解决劳动就业岗位1000多个,直接增加农民收入50万元以上。像罗明刚这样返乡投身茶产业的外出务工人员比比皆是,大批人员的加入,也让锌硒茶的路越走越宽。
凤冈县位于我省东北部,这里气候温和,雨量充沛,森林覆盖率达63%以上,空气负氧离子3万-5万个/m3。全县丘陵广布,土层深厚,土壤肥沃,富含有机质和氮、磷、钾以及锌、硒等微量元素。就是这样的一片神奇的土地和独特的环境,造就了凤冈锌硒茶“富锌、富硒”独特品质。
“是上天赐予的凤冈锌硒茶,是金不换。”中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋到凤冈了解了锌硒茶大赞,凤冈有机茶叶,形状做得好、品质也很好,只要好好开发,前景非常美好。
“通过十余年苦心经营成功发展了锌硒茶产业,凤冈茶叶面积从10年前的2.4万亩发展到如今的40度万亩。一方面,发展茶产业创建了良好的生态环境,打造了高品质的锌硒茶叶,另一方面,还让一方百姓因茶而富。”凤冈茶叶产业发展中心主任汪孝涛说。
十年前,凤冈提出了“建设生态家园,开发绿色产业”战略。推行了“营造绿色环境,培育绿色基地,实施绿色加工,打造绿色品牌”的四绿工程。继而实施“畜—沼—茶—林”生态有机循环模式与“茶旅一体化”观光农业模式,形成了林中有茶、茶中有树、林茶相间的特色茶园等,为凤冈锌硒茶的绿色环保、有机品质奠定了坚实基础。
如今,凤冈锌硒茶开始从“小家碧玉”成长为“大家闺秀”,“凤冈锌硒茶”也晋级为全国驰名商标,累计获得国家级金奖40余个,远销欧美10余个国家和地区,年综合产值已达25亿元。
其中,田坝茶海之心也由十年前的贫困村成长为国家AAAA级旅游景区、全国休闲农业和乡村旅游示范点、贵州十大茶旅目的地。茶海之心每年接待来自世界各地的数万游客见证凤冈因茶而变的奇迹。当地农民也在产业链上找到自己的“摇钱树”,如今,当地农民家家住进了小洋楼,开起了小汽车。
“龙凤相配”助锌硒茶再度腾飞
“虽说凤冈十年茶产业取得了举世瞩目的成就,但是相较于大品牌,锌硒茶还是有很多路要走。”汪孝涛坦言,在知晓省领导针对凤冈的茶产业发展,提出的“东有龙井·西有凤冈”“一个龙井,一个凤冈,龙凤配”的重要指示后,在茶产业路上从业25年的他整夜都没睡好,一直在构想在“东有龙井·西有凤冈”这块金字招牌下凤冈锌硒茶的再度腾飞。
在他看来,西湖龙井能牵手凤冈锌硒茶是偶然中的必然。龙井茶生长在向阳坡地、具有“雾森”现象、间种乔木型树木等条件,使得龙井茶从生长伊始就具有得天独厚的生长环境。凤冈的生态环境与龙井产区很相似,生产出的锌硒茶品质页也与龙井茶不相伯仲。
同时,随着东茶西移大势,龙井产区的茶园面积得不到扩大,而凤冈全境适合种茶,为彼此的携手提供了基本保障。同时,反观西湖龙井,2014年产量2.4万吨,产值却高达38.8亿元,在龙井茶证明商标管理上卓有成效,截至今天,龙井茶证明商标许可使用企业已达352家。龙井茶以该省近15%的茶叶产量贡献了浙江省30%的茶叶产值,龙井茶以优秀的品质和知名品牌效应的“大创造”很值得凤冈学习和借鉴。
比拼茶品质,凤冈锌硒茶毫不逊色。但是,由于起步晚,在品牌效应上还没有发挥更大优势,都是以企业的单打独斗走进市场,不能最大化的发挥驰名商标品牌作用。
凤冈锌硒茶与西湖龙井“联姻”,做到大手拉小手,让锌硒茶傍上西湖龙井茶这个“大款”,学习他们的生产、加工、销售理念和市场运作方法,拉动凤冈茶叶产业发展,让凤冈锌硒茶走得更高更远更是指日可待。“东有龙井,西有凤冈”的茶产业发展定位,必然是拉动凤冈茶叶产业做大做强的最好历史机遇。凤冈也必将逮住这次历史机遇,助锌硒茶再度腾飞。
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