乌龙茶减产，红茶受追捧

　　生产规模继续扩张，产量产值有所增加

　　2015年春茶期间，定点观测的142个示范县茶面积为2007.17万亩，同比增长5.3%，相较于2013年的14%和2014年的5.7%有所降低。样本区采摘面积达到1576.55万亩，同比增长8.04%，新投产面积114.89万亩。茶园面积增长较快地区主要集中在中西部，如湖北的利川、赤壁和咸安县、陕西的南郑和平利县、云南的双江县、贵州的湄潭和西秀县等茶园面积增长率均在15%以上。今年春茶采摘普遍提前，采摘期延长，样本区春茶总产量48万吨，同比增长8.91%，农业总产值为523亿元，同比增长5.9%。估计今年全国春茶总产量和产值相较去年仍有所增加，以4000万亩茶园面积推算，全国春茶干毛茶总产量可达96万吨，总产值有望达到800亿元。

　　乌龙茶减产减值，红茶继续受市场追捧

　　调研产区绿茶产量34.72万吨，同比增长11.43%，产值达到387亿元，同比增长14.7%。绿茶产量约为春茶总产量的七成，仍占据绝对主导地位。

　　样本区乌龙茶产量4.77万吨，同比下降3.7%，产值45亿元，较去年减少1.3%。乌龙茶总产量与产值的减少主要受自然因素与市场因素的双重影响。4月中旬安溪、建瓯、南靖等地遭受了较严重的“倒春寒”，部分高海拔茶园基本绝收。市场方面，目前乌龙茶市场进入深度调整期，后期走势不明朗，茶农及相关企业生产积极性不高，部分茶园疏于管理或被直接荒弃。同时，产量下降并没有带来预期的销售均价大幅上扬，其价格基本与去年持平，故整体产值有所减少。

　　142个示范县的红茶产量达到5.75万吨，同比增长24.31%，产值62.7亿元，同比增长14%。近几年，为了应对市场环境变化，非传统红茶产区纷纷出台扶持政策鼓励发展红茶生产，红茶市场营销力度也不断加大。目前，各地红茶研创热情不减，其整体产销形势良好。但是必须指出，红茶市场容量已经被严重高估，市场可能即将进入饱和期，且部分地区也出现了滞销情况。在市场竞争日益激烈、利润空间不断压缩的大背景下，对于“红茶热”产业内还需理性对待，合理规划布局。

　　生产成本增长，茶叶均价稍有回落

　　在生产规模继续扩张的同时，生产成本也在持续增加中，今年各地区茶叶生产物质投入成本较去年平均增长5%，采工平均工价112.1元每天，同比增长7.6%。调研地区近5年采工工价年均增幅达10.5%。

　　茶青整体价格基本与去年持平，有15.5%地区茶青价格上涨率超过10%，同时也有15.5%的地区其下降率超过10%，下降幅度超过20%的县区主要集中在福建、四川和云南。干茶价格方面，各地干茶平均价格为220元每公斤，相较去年的260元每公斤，减少15.38%。另外，今年春茶期间干茶最高价的平均值为3640元/公斤，同比减少9.86%；其中33%的产区最高价格下降，平均降幅达15%，25%的产区最高价有所上浮，下降和上涨幅度较大区域均集中在西南地区，贵州的思南、印江、云南的昌宁等降幅超过20%，而临沧、孟连、凤冈、都匀等地涨幅超过20%。

　　春茶整体销量平平，高档茶遇冷

　　调研发现，今年春茶在销量上，30%的产区有所下滑，平均降幅在15%左右；40%的产区与去年持平；30%的产区有所上升，平均增幅约为12%。在销售速度上，40%的产区与去年持平，38%的地区减缓，22%的地区加快，销售加快的产区主要集中在中西部。春茶整体销售态势尚算平稳，但后期不容乐观，部分地区茶叶滞销，调研问卷显示有15%左右的库存被积压。往年库存主要出现在流通渠道端，很少出现在生产端，生产端出现库存表明市场风险正沿产业链向上游传递，需引起产业管理部门高度重视。

　　另外，66%的产区高档礼品茶销量继续下滑，平均降幅约为15%，13%的地区高档茶销售有所回升，平均增长13%，其余地区该类茶销量基本与去年持平。与2014年春茶期间80%的地区高档礼品茶销量平均下滑27%的形势相比，今年高档茶的降幅稍有缓解。中档茶销售基本稳定，安徽、江西、湖北等地呈现量价齐升态势，一定程度支撑了春茶总体行情。