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中国茶叶市场发展:黔茶出山关键在标准化
2015-06-03 10:51 来源:多彩贵州网-贵州都市报
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  钱平凡:贵州茶需借助多个平台提升品牌

  国务院发展研究中心产业经济研究室主任钱平凡谈道,我国是世界茶叶发源地,现在也是生产和消费的最大国,但大而不强。这其中的原因在于市场体系,我国茶叶市场规模大,但效率并不高。

  我国目前的茶叶市场体系由以下几种市场构成,一是较原始的集市市场,二是批零专业市场,三是茶博会,四是茶馆销售,五是商场专柜,六是以茶庄为主的茶叶专卖店,七是超市货架,八是电子商务,九是前店后园。这些都是传统且效率不高的市场形态,相比之下,茶叶拍卖是国际茶叶市场最主要的交易方式,近三十年来,70%的茶叶是通过拍卖方式成交的。钱平凡认为,我国茶叶市场效率的提高需要平台化,因为互联网尤其是移动互联网的快速发展,还有大数据提供支持等原因,我们正在迈入平台化的时代,拍卖中心、茶城、电子商城等平台是茶叶交易的重要平台。要参与到各种平台交易中,茶叶必须标准化。

  钱平凡说贵州茶是“茶出原生态,味追茅台酒,价是老少边”,而且缺乏宣传,外界认知度比较低。他说,贵州茶叶要走向全国,可借助多个平台提升品牌,比如茶叶拍卖中心、茶城、茶叶的中远期货市场交易以及电子平台等,政府可发起集体行动,如带领贵州名优茶集体上网,提供信用担保等等,他强调贵州茶走出去的关键在于标准化。

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作者: 编辑:杨雪  
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