爱心第二道：鲜嫩多汁茶焖虾

　　虾，富含钙、铁、磷等营养物质，利于孩子补钙。而加了茶汤焖出来的虾，更是鲜嫩多汁，让营养吸收得更好！

　　做法：

　　1、大虾，绿茶适量，葱姜，枸杞，白糖，盐，胡椒粉，番茄酱，料酒，鸡精；

　　2、先用80度到90度的水把绿茶泡开，茶汤茶叶分离备用，枸杞泡水备用；

　　3、锅里倒入适量的油，待油热了之后放入茶叶，炒至焦酥，放入碗中备用；

　　4、把白糖、盐、胡椒粉、番茄酱、料酒，鸡精放入碗内，搅拌均匀作调料汁备用；

　　5、锅里重新倒入油，待油热之后放入葱姜爆炒出香，倒入大虾，炒至变色；

　　6、倒入茶水和调好的料汁，盖上锅盖焖上5~8分钟；

　　7、待汤汁浓稠的时候，把炒好的茶叶和泡好的枸杞均匀撒在虾上，出锅即可。