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图说好茶是如何“出炉”的
摘取最鲜嫩的芽与叶,经过杀青、揉捻、干燥、反复摊晾以及闻香选茶等诸多环节,茶叶,这片神奇的东方树叶,散发出特有的香味,成为迄今流传最广、饮用历史最长的植物饮料。
经历漫长的严冬,遍及贵州的600多万亩茶园渐次苏醒,翠芽初吐；高山云雾之间,采茶工穿梭茶园,指尖飞舞,单芽、一芽一叶轻快地落入竹篓；茶叶车间外,茶叶炒制散发出的茶香扑面而来；机场、车站、港口,一批批贵州明前茶辗转到达全国各地,只为第一时间为茶客送去贵州最好的茶……
什么样的茶才能称之为好茶呢?在这个贵州茶山最忙碌的季节,记者访茶山、走市场,为茶客寻找贵州好茶。
高山云雾出好茶。贵州茶园平均海拔1000米以上,独特的地理位置和气候环境使贵州成为孕育优质茶叶的理想之地。
什么样的茶才是好茶?在茶人、茶企、茶农心中,赢得茶客口碑的“亲民”茶,走得进寻常百姓家,才是好茶。
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