“遵义红”的产业概况
2018-04-27 15:35 来源:湄潭县宣传部

湄潭是我省红茶的传统产区,最大的红茶出口基地。“遵义红”工夫红茶是我县去年以来充分利用并广泛栽培的的贵州省茶叶研究所培育的黔湄(419、502、601)等国家级良种的单芽至一芽二叶加工成的红茶产品,其产品质量外形紧细圆直、色泽油润、金毫显露,内质香气甜香浓郁、汤色红艳明亮有金圈、滋味鲜浓醇厚,叶底嫩芽、红匀明亮。由于综合了国内最有名的祁红和滇红的优点,遵义红一经问世即受到了茶届泰斗张天福先生及陈宗懋院士等专家学者以及消费者的极高评价,并迅速在华东等市场占有了重要位置。第一次参加广州茶博会即获金奖,专家及消费者预言该产品非常有发展前途。我县预计今年遵义红产量将达到250吨,产值突破500万元,明年将实现上亿元的产值,目前价格比贵州针高50%以上。
目前,我县茶业协会正在着手制定“遵义红”的地方标准,注册证明商标。我们相信,有良好的生态环境,优良的茶树品种资源以及精湛的加工工艺,我们贵州除了生产全国最好的绿茶外,还能生产出品质最好的红茶。遵义红茶一方面市场前景看好,另一方面又充分发挥了品种资源的优势,是茶农增收、企业增效的又一途径。

作者: 编辑:杨雪
