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贵州茶最简单文艺的冲泡教程:贵州冲泡
2016-05-19 16:59 来源:多彩贵州网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  (多彩贵州网 袁小娟)你关注过脚下这片土地植物的特性吗?比如茶。遵义的茶有什么特点?铜仁的茶会呈现什么样的滋味?黔东南的茶沾染着少数民族风情吗?家乡的味道,必有家乡的风土人情。

  这是我们策划做贵州冲泡的重要原因。一杯茶,了解贵州山水。

  还有一个原因是,以茶道名义装神弄鬼的太多。这几年我看得都起鸡皮疙瘩。借传统文化的招牌敲竹杠,装逼而已。什么时候茶馆才能像咖啡馆一样人头攒动?也许是当它走下“神坛”,价格透明公道,怀揣一颗质朴的心,让人感到自由自在无拘无束。

  对一种植物的处理方法有若干。茶,更是如此。我们选取了一些专家提出的贵州冲泡的方法:高水温、多投茶、快出汤,以便捷地泡出一杯贵州好茶。

  也许你并不认同。从来都是众说纷纭。选取自己觉得合适的就行了。

  但是,贵州冲泡也许体现了我们的一点创新:用最简单明了的方式适应生活快节奏。

  这期推荐的是盖碗冲泡法,简单文艺,显档次。由于拍摄那天阳光太大,拍摄又比较折腾,茶汤氧化了,有些浑浊。实际上,并不!抱着一颗怀疑心的同志,请密切注意我们的品茗活动。

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作者: 编辑:杨雪  
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