2017贵州省秋季斗茶赛三大茶王都被谁承包了?
多彩贵州网讯(本网记者万钰)2017贵州秋季斗茶赛于11月30在贵阳市开展, 30只进入总决赛的茶样进入到斗茶赛现场评茶环节,角逐本次秋季茶王争夺赛。
斗茶赛现场茶艺表演
本次斗茶赛现场评茶由18位各行业的大众评委组成,按照比赛规则,现场评茶环节占秋季斗茶赛总成绩的25%, 11月12日举行的专家评审占75%,通过分数对比直接评选出2017年贵州秋季斗茶赛古树茶茶王、红茶茶王、绿茶茶王。
现场评审
自2015年以来,在省政协的大力推动下,通过举办斗茶赛活动,在贵州茶界掀起了学茶、斗茶、品茶,互相交流学习种植、管护、加工、市场等热潮……贵州成为全国第一个举办秋季斗茶赛的省份。斗茶赛在业内产生了很大的反响,“斗安全、斗品质、斗标准”的发展理念深入人心,斗茶赛有助于提升贵州茶叶的核心竞争力,扩大贵州茶品牌知名度,助推茶产业为贵州社会经济发展提供新动力,成为实现生态美、百姓富的支柱产业。
现场评审
此次斗茶赛最“吸睛”的便是今年艳压群芳的三大茶王,黔西南望谟县贵州省王母铁红茶业开发有限公司摘下古树茶茶王称号,来自遵义凤冈县贵州寸心草有机茶业有限公司获得红茶茶王,贵阳开阳蓝芝茶叶有限公司则在一众高手如云的绿茶类中脱颖。
“请外援补短板”的红茶茶王
贵州寸心草有机茶业有限公司的负责人杨环介绍到这次送来参赛的红茶口感好、鲜花香、回味甘甜,价位在几百元到千元不等,原料来自贵州著名的茶乡凤冈。
红茶茶王得主(图右)
为了提高红茶的制作工艺和水准,他们专门从福建请来专家指导。这次获了茶王称号增强了企业做茶的信心,对于提升品牌市场知名度、塑造企业形象有着重要作用。但茶王称号也如同皇冠,有光环也有重量,寸心草也表示在以后红茶制作的工艺上要不断更进一步。
“紫色”的古树茶王
此次古树茶茶王的获得者是目前知名度较低的贵州省王母铁红茶业开发有限公司的古树茶,来自贵州大麻山腹地的望谟县郊纳镇八步山脉。
古树茶茶王得主(图右)
据负责人舒腾显介绍,2009年他在这个原始的村落里发现了濒临灭绝的稀有品种——紫鹃。当地家家户户以当地八步古树茶待客,据陆羽《茶经》上“...茶紫者上,绿者次...”。舒腾显说他们经过测试,这种品种游离氨基酸、水浸出内含物都是极高、花青素含量高,特点突出,口感好,保健性能强。
从2009年开始,王母茶业开发公司秉承“在保护中开发,在开发中保护”的宗旨,经八年的努力已成功培育了近500亩母本园,带动了当地农户积极种茶。
绿茶茶王:无冕之王终加冕
最受瞩目的绿茶茶王则由贵阳开阳蓝芝茶叶有限公司选送的蓝芝冷香一举夺魁。
绿茶茶王得主(图右)
据其董事长张春介绍,这款有机茶产量约15000斤,一芽二叶,市场价在280元,也可采用冷水泡茶,品质好性价比高。在今年的上海茶博会上也拿了金奖,在黔茶杯上也获得金奖称号。在近三年的贵州省秋季斗茶赛上都曾获奖,而此次终于加冕茶王称号既是意料之外,也在情理之中。
张春说“荣膺茶王对于企业来说,这是茶叶品牌提升的一个新起点。企业通过这几年斗茶赛,不断提升茶艺加工质量和工艺,专家也在茶企发展上给出了很多可行的意见。获奖以后,也会一如既往坚持茶叶种植标准和加工标准,不断提高品质,保住这块金字招牌。”
站在茶王领奖台上,张春有些许激动,他的一句坚持做让全天下人都喝的起的干净好茶也代表了贵州茶企的信心与决心。
