茶美人索静:做好一生泡茶的准备

2017-10-22 17:50  来源:弘益茶道美学

  索静的话头是从烟台苹果和大樱桃开始的,她说等过几天樱桃熟了就可以给我们寄樱桃。我们笑到,连声说好。

  索静自己的茶叶启蒙老师是以为祖籍在山东的台湾茶人,老师喝普洱和高山乌龙多,所以索静自己的茶叶也是普洱和高山乌龙为主。为了让自己对普洱的了解更深刻,在自己出来做茶之后,自己就开始了自己的茶山之路,而且第一站选择的就是临沧茶区的冰岛。冰岛在云南普洱茶的山头中,已经独占鳌头,成为了云南普洱山头茶的神话,也成了每一家普洱茶店的标准配置,当然按索静自己的话说,冰岛就那么一点,怎么可能那么多的冰岛可以卖呢?

  茶山之行,也让她有了更多的是收获,也让她更接近茶区的真相,自己在茶的销区听到的关于茶的神话,在产区来说是完全听不到的,让更多的人去介绍茶的本质,让更多人能正确的认识普洱茶,索静说,这是她以后的工作重心。她希望卖茶,少讲故事,多说实质。冰岛800年古树茶,她没有卖。

  图为:茶水间的索静

  茶里索静,愿茶能给她安静,愿茶里找到自我。

  茶是需要再认识的,茶师也是需要不断地学习,不断地对自己的知识和技能进行更新迭代。很喜欢许玉莲老师的一句话:做好一生泡茶的准备。(作者:找茶,来源:弘益茶道美学)

作者: 编辑:杨雪