一、五只母蚊子的对话
昨夜,被阵阵奇痒惊醒,发现身上留下了数个被母蚊子蹂躏过的疙瘩。我一边挠痒,一边聆听几只母蚊子的对话。
母蚊子A抢先说道:以我的经验,此君的血应该有四十多年血龄,第一口血腥味很重,第二口微甜但略带苦涩,第三口开始渐入佳境,入口香甜,回甘很快,喉韵极佳,一直到第六口口感如一,是一款可遇不可求的好血。
母蚊子B淡淡地说:看此君皮肤光泽紧致,口器进入肤下有难度,说明其经常锻炼,血香很浓,血色鲜红透亮,滋味甘甜清爽,略带咸味,总体来说是款好血,我给他打92分。
母蚊子C一本正经地说道:凭血味推断应该是春生之血,甜味是春血的主要特征,因为春血里面的糖分含量较高,高香也是春血的表现,它是由血内的脂肪挥发产生的;此血极其鲜爽,是因为血中的钾盐和钙盐等内物质含量丰富而出现的口感特征,而回甘、喉韵之类是蛋白质的体现。另外今晚的血中水味较重,此君应该灌了很多水,且血中有稍许异味,应该是加了阿莫西林克拉维酸钾片的成分。母蚊子D幽幽说道:喝血当于白纱蚊帐之下,听蝉鸣盛夏,用优雅的姿态,同二三蚊共饮,得半日之闲,可抵一月尘梦。母蚊子E打了个饱嗝大声说:靠,这血真他妈好喝。我无语,默默起身拉上蚊帐链子,换房间继续睡觉。
二、说猪人与说茶人
俗话说:没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?而现在是吃过猪肉的人满大街都是,没见过猪跑的一抓一大把。从前,我们一家一年就养一头猪,到了过年宰了,自己留一点其余卖掉,现在,只有养猪人才能见到猪跑,吃肉的人偏偏见不到活猪。于是,同样是吃猪肉的人,一群猪肉吃的比较多的、也曾经见过猪跑的给那些一起吃猪肉却不知道猪到底长什么模样的人大讲特讲猪是什么,什么样的猪出什么样的肉。于是,出了一大批说猪人,他们能通过猪肉的味道辨别出关养猪、放养猪,杂粮猪、饲料猪,公猪、母猪,一年猪、两年猪,注水猪、瘦肉精猪.........从此以后说猪人成了吃香的行当,不少成了说猪大神。而吃猪人今天听张说猪人的理论、明天听李说猪人的套路,对猪肉依旧是一知半解,吃的糊里糊涂。
无独有偶,茶圈如猪圈,一群喝茶人中,不懂茶的十有八九,因为喝茶可以包治百病、因为喝茶可以修身养性、因为喝茶可以得道成仙,基于这个喝出来的大产业,一大批说茶人应运而生。他们上知天文地理,下通五行周易,能杜撰八个茶太祖,能编写五部山海经。什么茶艺茶道茶文化,什么山头、印级、年份茶,对他们来说都不是个事。他们喝一口茶汤就知去年茶园施的是牛粪还是羊粪,闻一下茶香就知茶树是朝北而生还是朝南而生,看一下叶底就知茶芽是哪年哪月哪日萌芽、哪年哪月哪日采摘。说茶人好认,他们都有麻衣布鞋手串的标配套装,都有100个字以上的头衔名片。他们轻功极好,经常浮在茶圈,他们口才甚佳,时时纵横茶界。
喝茶人一般只有一张嘴而没有脑,因为他们用的是说茶人的脑,自己的脑早已退化萎缩。(本文来源:啖茶论道,作者:书卷弯刀)
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