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普洱生茶和熟茶发霉的处理方法是不一样的
2017-07-03 09:54 来源:一道茶网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  普洱茶是“可入口的古董”,无论是从营养价值还是收藏价值都是不容出现发霉这种状况的。普洱不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值,但很多朋友因为没有收藏好普洱茶,发霉了怎么办?

  一、针对普洱茶发霉有以下方法:

  1、普洱生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就不没有了。

  2、普洱熟茶发霉,较好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该说没有了。

  3、如果一个月后还是一样,可以看你的原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了。

  4、如果普洱茶熟茶上有小虫,那是正常现象,因为发酵时就有的,不需要处理。

  二、针对不同程度潮湿防止普洱茶发霉的方法:

  1、潮湿的气候里普洱茶怎么存放才不会受潮发霉呢?在干净的环境中存放普洱茶时尽量不要靠着墙体,用支架把普洱茶架起来,尽量不要平放!

  2、当气候湿度高时,尽量不要打开窗户。

  3、如果普洱茶受潮只是表面,取干净的白布把表面上的霉点擦拭干净,放在通风处晾干。千万不可放在阳光下晒(切记),普洱茶不能晒,一晒,茶就没法要了,汤色全红掉了,记得喝的时候要洗茶。

  要是整块普洱茶都受潮,瓣开两瓣里面也受潮,长有黑斑点,这样的茶不可再饮!

作者: 编辑:杨雪  
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