如果说，哪一本茶书能在东西方文化界引起巨大的反响，引发经久不息地讨论，那么非冈仓天心的《茶之书》不可。该书即是茶道的入门手册，更是亚洲文化答辩书，用优美的文笔和意境，巧譬善喻，引人入胜，藉由介绍茶道的建筑、艺术鉴赏、花艺以及茶人风范，具体演绎东方之美。用他天才般笔触，写出了茶道的美感境界。弘益茶道美学整理就本书摘录了其中的10句，供参考。

　　1、茶道是一种对“残缺”的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。

　　2、不欲人知之善，却不经意为人所知，乃是最大的喜悦。隐而未显的美感，非经发觉无法得到；有所保留的表现，却能透露出一切。

　　3、茶室以其茅草屋顶，诉说短暂易逝；以其纤细支柱，透漏脆弱本性；以竹撑暗示轻微；以平凡的选材，言明无所滞碍。因为将美感投于如此单纯简朴的环境上，那妙不可言的灵光始能现身于现实之中，而所谓的永恒，唯有在这种精神世界中，才有可能追求。

　　4、只不过，对其人其物油然而生的历史情怀，还是常常凌驾于美学上纯粹的审视明辨。我们在分类上做得太多，却在观赏上做的太少。为了所谓的科学展示方法，而牺牲掉艺术的美感，是存在于许多美术馆的致命伤。

　　5、对人类而言，没有任何事物比饥渴更真实，比欲望更神圣。一座又一座，各种神殿在世人眼前崩落，唯有一座能够永远屹立不摇，让人在其中烧香祭拜那至高无上的偶像——也就是人类自身。这唯一的真神是何其伟大，而金钱乃是它在这个世界上的先知！我们糟蹋自然，以向它献祭；我们自吹自擂征服了物质，却无视其实是自己被物质征服的事实。文化与优越啊，多少罪名还未以汝之名行之。

　　6、对晚近的中国人来说，喝茶不过是喝个味道，与任何特定的人生理念并无关联，国家长久以来的苦难，已经夺走了他们探索生命的热情。

　　7、一个人若能掌握生命艺术的精髓，便可乘称作道家的真人，对这样的人来说，出生乃是进入了一场大梦，而踏入此梦则是为了能在离世之时，见识到梦醒的真实。他磨练自己的心智，好隐入悠悠大众之中。

　　8、“不全之所”这个说法，指出我们装置架构的又一个面向。同样是受禅道两家典范影响所致，日本的艺术作品中欠缺平衡对称，此项特征经常为西方评论家所着墨。以二元论理念为根本的儒家，以及崇拜“三元”的北方佛教，绝对不会认为表现出平衡对称。生命与艺术的蓬勃生气，源自于它们具有成长的可能性。茶室，将这种可能性保留给每一位客人，让他们的想象力为自己填补出完整的美感效果。

　　9、宗教中的“未来”，反而在我们身后；而艺术里的“现在”，则是“时时刻刻”。在茶道大师的看法中，若想真正欣赏艺术，唯有让艺术成为生活的一部分才有可能。

　　10、唯有以美而生之人，能以美而死，伟大茶人的末日，如同他们此生其他的时刻，尽是高雅动人。(来源：弘益茶道美学/整理)