红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶因为具有暖胃的功效，所以冬天饮用尤为适合，但是夏天适合喝红茶吗？下面小编为你解释。

　　夏天可以喝红茶吗？可以

　　夏天可以喝红茶，但是由于红茶具有暖胃的作用，所以比较适合冬天饮用，所以小编建议夏天喝绿茶比较适合。

　　科学的饮茶对身体好

　　也不能绝对的说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节的，一年四季，气候变化不同，人的生理需求也不同，结合茶的品性特点，最好四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高，红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素，茶黄素等，形成红茶特定的色香味。

　　所以综合来说，夏天是可以喝红茶，但是夏天喝红茶对于人体的需求不太足。