前几天一个朋友问我，为什么都比较爱喝明前龙井?他觉得雨前龙井明明滋味更好。其实有一种说法是，明前龙井是珍品，雨前龙井是上品，明前龙井总比雨前龙井高一个头。

　　关于这个比较，我们得从头说起。作为一代名茶，龙井分为明前和雨前，这怎么分的呢?是根据采制时间区分的。雨前茶就是清明后谷雨前采制的茶叶，型没有明前好，味道相对来说会比较浓;而明前茶是清明前采制的，明前型好，味道略淡。因为一般都觉得越好的龙井茶味道越淡，而且明前茶之所以会比较珍贵还有另一个原因是清明前的茶树发芽数量是有限的。

　　其实不管是明前龙井还是雨前龙井，它们都是有各自优点的，喜欢哪种是看个人喜好。雨前龙井虽然没有明前龙井那样细嫩、香醇，可是所含的营养物质更多，所以雨前龙井会更耐泡，滋味鲜浓，略苦。

　　不过小编觉得两种茶是没有什么太大对比性的，毕竟采制时间也就相差不了几天。对于两种茶哪种更好就看个人了，凡是没有绝对嘛，最主要的是要适合自己。不过小编会更喜欢雨前龙井，喜欢它的略苦，毕竟生活都这么苦了，还是要再喝点苦。好吧，其实是因为我只买得起雨前龙井……