春寒料峭、乍暖还寒的时节，贵州连绵起伏的大山里，有一道靓丽的风景线，近700万亩满山遍野茶园里已是春芽萌动，普安、晴隆、水城、黎平等茶山上开始忙碌，贵州最早的新茶开始上市。再过10天半月，桃李可寻芳，摘茶人自忙……的美丽画卷将在贵州高原数以千计、万计的大山上展开。那么我们在这春天里要做些什么呢？

　　我们要用标准来推动一芽一叶、二叶等原料的大规模生产。2015年3月15日，贵州都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、凤冈锌硒茶、瀑布毛峰茶、梵净山茶、石阡苔茶、雷山银球茶、正安白茶等10个茶叶品牌27项地方标准颁布实施。2015年以来各地多形式组织召开了十大品牌新地方标准宣贯大会，通过2015年春、秋两次斗茶赛、2016年秋季斗茶赛助推新标准的宣贯实施，把茶叶标准的宣贯和质量安全保障提升到了铸造贵州茶叶品牌的战略高度。其中一项重大突破便是推动一芽一叶、多叶的大规模生产，不主张生产独芽产品，改进工艺，突出滋味香气，芽叶并重，提高资源利用率和劳动生产率。

　　我们要利用新标准突破“芽茶就是好茶”的传统概念。通过新标准的实施，推动机械化、自动化、规模化、清洁化生产；做老百姓愿意喝、喝得起、放心喝、买得到的产品；通过新标准的实施，推动解决贵州茶不香、贵州茶淡、贵州茶贵等制约产业发展的一些重大问题，突出贵州茶内含物质丰富、耐泡、生态、干净、安全放心等特色和优势。标准是大规模大制造大市场竞争的重要基础前提，也是诚信生产做干净茶干净人的遵循，按标生产按标销售，诚信为本。相关各部门要继续统一思想，强化宣传、系统培训，确保标准贯彻实施全面、准确。

　　比如石阡苔茶产区，自2016年致力于推动推动一芽一叶、二三叶的茶叶生产，成本降低、资金周转效率高，茶叶企业反馈自生产开始基本一直保持零库存，高品质、性价比高的一芽一二叶毛峰早在上半年即销售一空。

　　零售经销商反映，销售最好的也是一芽一叶、二三叶的茶叶，相对单芽资金积压压力小，资金周转快，利润率相对更高。

　　消费者普遍反映，单芽茶价格高，味道淡，自己喝不划算；一芽二三叶的茶叶滋味厚重、香气高、价格实惠，能花更少的钱让自己喝到更好的茶。

　　我们要死守质量安全，做干净茶、放心茶。质量安全是贵州茶的生命线，是我们的核心优势和竞争力。只有守住这条底线，才能守住我们的产业持续健康发展；只要守住这条底线，我们的市场份额一定越来越大。要将“让天下人喝干净茶”的宗旨进行到底。

　　一是要加强茶园投入品的监管，茶区严禁使用未经登记审批的叶面肥和违禁农药，各地要深入茶区、农资市场进行排查，重点整治冠以“强力催芽剂”、“催芽先锋”等字样未经茶叶上登记审批的违禁叶面肥。对销售和使用违禁叶面肥行为，发现一起，查处一起，绝不姑息。

　　二是要严格卫生要求，确保茶叶从采摘到加工全程清洁化。茶叶采摘过程中，一律禁止使用塑料袋，禁止使用有毒有害或存在安全隐患的塑料制品储存茶青，提倡使用竹制或藤制的天然材料编成的筐或篮盛装茶青。茶叶加工与拼配环节实现全程清洁化，必须要做到茶叶不落地，生产环境整洁干净。要督导加工企业按照标准生产，杜绝使用违禁添加品；

　　三是要加大检验检测力度。各地要加大对茶青市场交易的茶青、茶叶加工企业、加工点生产的茶叶产品、的抽检力度。抽检中发现农药残留等超标的，要及时追踪溯源，查明原因，对涉嫌违规的企业从严从重处理，纳入“黑名单”进行重点监管，公示警告或进行准入限制，坚决禁止假冒伪劣产品上市。