常听茶友们说，同一款茶明明上一次喝的时候滋味醇厚、香气高扬，但是再泡却怎么都喝不到之前同样的味道了。是茶叶坏了，还是自己没泡好呢？其实影响茶叶滋味的原因有很多种，接下来就跟着小编一起来看看吧！

喝茶

　　茶叶本身的影响

　　众所周知，茶叶吸湿性强，并且容易吸味，在平时需要注意茶叶的储存问题，避免串味。尤其是遇到潮湿天气，存放不当的话，茶叶容易受潮、发霉，甚至出现异味，这样茶叶的内质已经发生了变化，自然是无法冲泡出之前的味道。

发霉的茶叶

　　茶叶可不是买回家就算了，后续的保存工作也一定要做好。变质、有异味的茶叶不仅大大影响了茶友喝茶、品茶的体验，而且还会有损健康。

　　茶叶冲泡时的影响

　　相信不少茶友会认为，对茶叶口感影响最大的就是茶叶的冲泡环节。没错，冲泡方法是否恰当会直接影响茶叶的口感，其中，冲泡时使用的水、水温、投茶量、出汤时间等都是影响茶汤滋味的直接因素。

茶叶冲泡方法的不同也会影响茶叶滋味

　　冲泡不同的茶叶所需要的水温、投茶量以及出汤时间都是不同的。譬如，一般来说，冲泡一杯绿茶大约需要3—4克的茶叶，冲泡水温一般控制在85℃左右，出汤时间大约是7s左右。但是不同的绿茶的冲泡方法也有所不同，所以对于新购买的茶叶可能需要多次尝试性的冲泡，才能真正喝到你想要的滋味。

　　外界因素的影响

　　喝茶在不少人看来也是需要天时、地利、人和。喝茶时的天气、环境和心情对于喝茶的感受都是有所影响的。试想下，阴雨天独自在家饮茶，心中的烦闷正无处抒发，茶汤入口估计也难以仔细品味，滋味自然也就不用多说了；而如果是在一个阳光明媚的早晨，与三五好友一起品茶，谈笑间茶汤入口，既能细细品味，又能与好友一同交流讨论，收获的不仅仅是个人舌尖上的滋味，还有自己无法表述，朋友一语道破的感受。这两种不同情境下，茶叶的滋味自然是不同的，相信茶友们也是深有体会。

阳光明媚的时候泡上一杯白茶

　　如此说来，想要喝到一杯跟之前滋味相同的茶可不是那么容易就能做到的。茶叶的滋味因为各种原因而发生变化，其实也让茶友的每一次品饮都有了不同感受。茶叶滋味的千变万化，能带给人们奇妙的品茶体验，不如用心品尝每一次的独特滋味吧！