9月17日上午，“园艺大讲堂”活动之《中国茶文化知识讲座》在上海古猗园道德讲堂内顺利举办。此次讲座邀请专业茶学讲师赵奕老师为市民游客讲解茶的起源、历史概况、茶的演变，并解读茶叶的各种保健功效。

　　饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，并建立和谐的关系。

　　讲座以茶叶历史为由，从茶叶知识、茶艺技巧等方面，深入浅出地讲解了中国博大精深的茶文化、茶道养生知识，赵老师教授市民游客如何选茗、择水、泡茶等茶艺技巧，并邀请市民游客上台进行现场识茶、泡茶和品茶，提高了学员们的兴趣，增添了活动的互动性。赵老师在课堂上列举了诸多饮茶的保健功效，并提醒学员喝茶虽有益但需根据季节的变换、体质和人群的不同科学择茶。这场以清雅休闲的风格、丰富多彩的表现形式的中国茶文化知识讲座赢得了众多游客的欢迎。

　　市民游客通过对茶和茶艺的学习，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。学习泡出一壶好茶，懂得品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化，是古猗园举办本次讲座的目的所在。

　　截至目前，上海古猗园已成功举办十四场“园艺大讲堂”，主题涉及园艺、民俗、传统文化等诸多方面，满足了广大市民游客不同层次的需求。10月，上海古猗园还将围绕“汉唐古典舞”为主题开设两场“园艺大讲堂”活动，招募15名女性学员，名额有限，先报先得，欢迎有兴趣参加活动的市民游客提前关注上海古猗园的微信、微博和官方网站的相关信息，积极报名参加。