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看过来,是时候该谈谈茶具包浆了!
2016-09-19 09:47 来源:茶语网
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  昨日,一则名为“陕西唐十八陵石人石马被‘洗澡’千年包浆被清除”的热点事件,激起众多网民的热烈讨论,甚至一度刷爆知乎、朋友圈等社交平台。

  “唐十八陵”指埋葬在陕西省关中地区唐京师长安(今西安)周边的唐朝十八位皇帝(若计女皇武则天在内则共十九位皇帝)的陵墓,均属全国重点文物保护单位。千百年来,那些石人石马散落田间,守护着帝王的陵寝。当地文物部门,为了打造新景观“除污去垢”,将石人石马身上的千年包浆清除殆尽。由此而形成反差的轮廓线模糊,俯首细辨,石人石马身上还留下道道刷痕,看来“清洁工”们还是费了极大力气“除污去垢”的。而早前,也有过乾陵千年石刻遭“洗澡”、被“美白”的报道,涉及20余尊。

  (图1:1986年唐陵翁仲)

  (图2:2016年被“洗澡”后的唐建陵翁仲)

  “包浆”其实就是“光泽”,大凡器物经过长年久月的氧化之后,才会在表面上形成这样一层自然的光泽,即所谓“包浆”。

  茶具包浆主要体现在紫砂、竹器

  茶具中包浆的体现主要集中在紫砂类和竹器类,这两大类较为容易呈现包浆效果。而其中外观好看,受到更多茶人喜爱的是紫砂类。就紫砂壶而言,包浆效果在经过长期养护之后,外观会愈发透亮,颜色会愈发润泽。

  (图3:完成包浆的紫砂壶)

  在竹器的体现上,更多集中在周边器具上。例如,茶针、茶刀类所用木柄、象牙柄、黄羊角柄类,经过长时间的摩挲会呈现出包浆,但竹器茶盘是不会呈现的。一般而言,长期接触水源的器物,出现包浆效果则不太明显。

  (图4:包浆的竹器)

  紫砂壶如何包浆

  紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感。由于紫砂壶双重气孔特色结构,使壶透气而不渗水,容易吸收茶汁。壶的表面往往会积有茶迹,这就需用养壶毛笔蘸上剩余的茶汤在壶表面经常刷洗,即“茶汤养壶”。

  (图5:未包浆的紫砂茶宠)

  这种由时间的慢慢累积从而使茶汁浸润和手的长久摩挲,灰尘、汗水甚至衣物皮肤经久的摩挲,层层积淀,渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉。如此日擦、涤洗,壶的表面亚光逐起,愈用愈光亮,逐渐形成包浆。这也是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果。

  (图6:苏州博物馆陈列的一把包浆老壶)

  除此之外,还有一种养壶的方法。将江南黑土瓦碾磨成很细的粉末,用六层纱布包扎成枇杷大小的布球,趁茶汤浇在壶体时,纱布球蘸上茶汤轻轻顺序抚摸壶体使壶体洁净光润。甚至还有人干脆把壶放在茶中煮,但总觉不如日积月累的茶汁浇洗涤揩来得柔和绚丽。

  茶具包浆要靠养护

  包浆的养成需要正确的方法,很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果。

  值得注意的是,养护紫砂器具,首先应注意清洁。千万不能沾染油污,用紫砂壶泡茶之前要洗干净手,免得手上的油污破坏了茶壶的光泽,每次泡完茶要及时倒掉茶渣清洗干净茶壶,保持壶内部干净。而外部养护需要少磕碰,轻拿轻放。

  (图7:“养壶”方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果)

  养包浆切忌不能急功近利,这和喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程。只要方法适当,精心养护,定会养出漂亮的紫砂器具。

作者: 编辑:万钰  
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