大热的天气，多数人都是猛出热汗，但也有些人却容易出虚汗，广州市中医医院杂病门诊主治中医师高三德，对于平素体质虚弱、伴有睡眠质量欠佳，而且容易出虚汗的人群，建议在暑热天气喝小麦大枣代茶饮。

　　小麦大枣饮

　　材料：小麦60克，大枣15枚，甘草10克

　　小麦，性凉，味甘，具有养心益肾、生津敛汗、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有一定辅助疗效，特别是浮小麦(小麦用水淘，不沉于水的叫“浮小麦”)的效果更好，它可以治疗腹泻、盗汗、多汗等症。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。

　　大枣具有补中益气、养血安神功效，用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

　　做法：加水1000毫升，煎煮至250毫升时即可，临睡前服效果最佳。

　　功效：此款代茶饮具有养心益气、生津敛汗、健脾厚肠之功效；适宜暑热天失眠多汗虚弱者饮用。记者余燕红