我们随处可见的袋泡茶,演绎文艺生活中的小精致。但最初它的诞生可不是为了方便消费者。
1904年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文希望压低生意成本,于是决定把少量茶叶样品装入一个小丝袋,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,只能尝试着把它们浸泡到一杯滚烫的开水中。结果完全出人意料--他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便,定货纷至沓来。
然而交货后,客户又大失所望--茶叶依然是散装的,并没有那种方便的小丝袋,于是引起了抱怨。沙利文毕竟是一个聪明的商人,从这件事得到了启示,很快用一种薄纱布代替丝绸制成小袋,加工成一种新型小袋装茶叶,很受消费者欢迎。
自诞生之日起,袋泡茶经历了种种改变。此后,沙利文对袋泡茶作了一次改动。当时,饮茶者抱怨绸质袋子网眼太密,茶叶风味不能充分、快速地渗透到开水中。于是,沙利文用丝绵织成的薄纱纸取代丝绸。1930年,美国人威廉·赫尔曼松获得热封纸质茶袋的专利权。这一设计工艺至今仍然在使用。
沙利文无心之举成就了今天的袋泡茶产业。仅在英国,人们每天喝掉大约1.3亿杯袋泡茶。
《每日邮报》援引英国泰特利茶叶公司公关部总监萨拉·豪的话说:"无法想像,没有袋泡茶,生活会变成什么样子。"
豪认为,说服英国人不喝散装茶而改喝袋泡茶不是件容易事。她说:"当泰特利公司刚把袋泡茶引进英国时,为之设计的广告词相当简洁。它只是说:泡一杯好茶,用茶包,轻松快捷,仅需一便士。"
如今,随着生活节奏的加快,袋泡茶在人们的生活中越来越普及,已经成为很多人生活中必不可少的小精致。如普洱茶知名品牌大益袋泡茶,就很受人们欢迎。
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