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【贵州茶人茶事】石阡苔茶姑娘蔡周琴
2015-07-29 09:31 来源:多彩贵州网-贵州都市报
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石阡苔茶新闻资讯

  都说“陪伴是最长情的告白”,细数岁月,我与茶从相遇,相识,相知已经有七个年头。七年的风雨相伴、执手前行,让我慢慢学会从一杯茶汤中体味人生的苦与甜,乐与悲。纵然世事纷扰,纵然额头终将刻上皱纹,我愿独留一席茶台,沏一壶清馨,与友人举茶共饮,畅叙幽情,享受这花花世界之外的淡雅与宁静。

  生于石阡,长于石阡的我,也许命中注定与茶将有一段人生的姻缘。16岁初识茶香,懵懂无知的我,被一杯香茗入喉后的甘甜与回味深深迷住,我与茶的今生缘从此书写。从一个茶叶公司的职工做起,我享受着茶香带给我的点滴恬静。后来我走进茶山,与村民一起在清晨时分采摘鲜嫩的茶芽;走进茶叶加工厂,与炒茶师傅一起用传统工艺炒制苔茶,每一次指尖与茶芽的碰触,每一次揉捻,每一次翻炒,都是心灵与大自然的一次交汇,我的心与这一片片树叶越走越近。

  作为一个石阡人,总有一份乡情深埋心中,我一直有个梦想—“让石阡苔茶享誉天下,让天下之人爱上石阡”,随着对茶叶及茶文化了解的深入,我将石阡苔茶分享给身边的朋友,分享给全国的爱茶之人,我带着贵州有机生态茶来到大明湖畔,来到东方明珠,来到首都北京,希望通过一个苔茶姑娘的努力与执著,让更多的人了解贵州大地,爱上石阡苔茶。奔波的日子,让我结识了更多懂茶,爱茶之人,有时我们围桌而坐,沏一壶茶,彻夜长谈,也是这些难忘的经历让我做出了一个影响我一生的决定。

  也许命中注定,茶,终将会成为我一生的事业。2012年我辞去工作,在石阡开了一间属于自己的茶馆“净心源茶艺馆”,一心一意实现自己的梦想。然而,我深知,作为一个茶人,要想让更多的人了解接受茶,不仅要有坚定的信念,更要有对茶更深刻,科学的认识,我开始学习各类关于茶的书籍,终于我通过努力获得了《国家高级茶艺师》《国家高级评茶师》的证书。能力越大,责任也就越大,七年的坚持,七年的执著,让我感觉身上的担子越来越重,但我也越来越接近自己的梦想。

  人的一生,总要为一件事执著前行,春去秋来,时光如梭,不忘初心,方得始终。多年以后,我仍为最初的梦想努力拼搏,我还是七年前的我,梦想还是七年前的梦想,我的心中仍捧着那一杯清澈恬静的茶汤。

  我是蔡周琴,我为石阡苔茶代言。

作者: 编辑:杨雪  
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