石阡苔茶是贵州省石阡县各地茶农在长期的茶树栽培过程中选育出来的古树系列地方品种。

　　石阡苔茶外形扁形、条形、卷曲形等多种多样，其内质则具有栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整等特点。