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农垦时代开拓出万亩茶园
据有关资料显示,民国时期,湄潭农村茶园不足100亩。自新中国成立后,茶叶生产进入快速发展阶段。解放后,牟应书接到的第一个任务就是打鼓坡茶场的改建,从1951年到1955年,牟应书长年奔波在各个新开辟的茶园工地上,先是拓展打鼓坡茶园,然后五马坡、麻子坡、固子岩到永兴分场。现在大家看到的永兴茶场那壮观美丽的茶海风光就是牟应书和他的同事们建造的。目前湄潭茶园面积已达48万亩。而这一切,都源于“民国中央实验茶场”奠定的科研根基。
1940年试制外销功夫红茶取得成功;1941年试制湄潭绿茶取得成功;1956年至1957年刘其志主持开展应用选择法选种并进行比较试验,选出的品种从当时到上世纪90年代,一直是贵州主要繁殖推广的茶树良种;1972年至1978年,汪恒武主持炒青绿茶初制工艺及机具研究项目,对双锅杀青机和黔安“40”型揉捻机进行引用与实验测定……桩桩科研成果问世都有“民国中央实验茶场”茶人前仆后继的身影。湄潭县政协副主席、茶文化专家周开迅说,“民国中央实验茶场在湄潭的建立,开启了贵州茶叶科研之门。”
科技的影响一直延续到现在,湄潭县茶产业已稳坐贵州茶业发展的龙头地位,完成了其“贵州茶叶第一县”到“茶叶强县”的角色转换。永兴镇、兴隆镇等产茶名镇的打造,“湄潭翠芽茶”名扬天下。2011年春夏,湄潭县将“民国中央实验茶场”旧址作为省级文物保护单位申报,随后,“贵州省茶文化生态博物馆”被绘入茶产业发展蓝图中。在民国中央实验茶场纪念馆,展示了民国中央实验茶场选址、建立、发展历程及其办公、科研、加工、住宿等生产、生活场景。
在时代的巨大变迁中,湄潭县没有抛弃旧工厂、旧茶具,反而加以保护,是一种历史性、文化性眼光的表现。此举的意义不仅只在于保护,更是为吸引外界对贵州茶叶文化历史和茶叶发展的关注,促进社会经济文化发展。
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