近日，贵州第一产茶县湄潭县县委书记魏在平在2015年中国(贵州·遵义)国际茶文化节期间举办的“茶与扶贫”论坛上介绍，湄潭举全县之力发展茶产业，在做大传统茶叶的基础上延伸茶产业链，拓展茶叶精深加工和开发茶旅一体化项目，做大全产业链的经济总量，带动全县经济。如今，湄潭县全面小康社会实现程度已达92%，成为特色食品产业带富一方经济的典范。

　　2014年，湄潭全县茶叶产量达3.57万吨，产值25.4亿元，茶业综合产值达到45.2亿元，分别占贵州全省的19.7%、15.4%和16.8%，茶产业已成为湄潭农村经济中最重要的支柱产业，农民茶园亩均收益占农民人均纯收入的一半以上，茶业综合效益位居全国茶业百强县第二位。

　　在发展茶产业之前，湄潭县交通、水利基础薄弱，农业生产技术都十分落后，如果走传统的农业路子，农民守着一亩三分地种水稻、玉米、辣椒等农作物，再勤劳苦干也锄不出“金娃娃”。1997年，湄潭将茶叶确定为全县支柱产业，举全县之力发展茶产业，将茶产业发展作为第一发展要务，全县发展茶产业的积极性空前高涨。

　　魏在平用“六个化”来概括湄潭县发展茶产业的举措。

　　加工企业集群化湄潭规划建设了以茶产业为主体的绿色食品工业园区，发挥集聚效应，筑巢引凤。近3年来，湄潭签约资金800亿元，王老吉、奥林控股、统一集团等大型实体企业纷纷落户湄潭。目前湄潭有茶叶国家级龙头企业4家、省级龙头企业19家，茶叶企业数量、厂房、机械化、清洁化水平居贵州省前列，该食品园区现已升级为贵州省级经济开发区，集群化茶叶加工企业年生产能力达5.2万吨，它们是带动茶农致富的骨干力量，也是扶贫的主力军。

　　产品构成品牌化以前，由于湄潭茶叶品牌知名度不高，曾有“茶农得小利，加工得大利，外商得暴利”的问题。湄潭下大力气集中培育地域性公共品牌，制定“湄潭翠芽”“遵义红”系列产品生产标准，注册地域品牌证明商标，主推两大公共品牌。公共品牌价值提升带动了地方茶叶附加值提升，为湄潭全县茶农带来了经济实惠。

　　市场体系网络化湄潭培育和壮大茶叶销售流通企业，加快电商平台建设，有力带动了外省市场。目前湄潭茶叶以外销为主，外销销售总量70%以上，全国大市场成为湄潭茶农增收致富的主要渠道。

　　精深加工和茶旅一体多元化目前，湄潭更加注重茶产业链的延伸和产品附加值的提高，先后开发了茶多酚速溶茶粉、茶叶籽油、茶香酒、茶树花、茶足爽、茶多酚胶囊等近20类茶深加工产品。此外，茶产业链还延伸到茶旅一体化项目，茶文化主题公园、茶海生态园已升格为4A级景区，中国茶海已成为湄潭县标志性景区，吸引着国内外的游客纷沓而至。此外，茶产业逐渐与加工业、房地产业、餐饮、运输等服务业紧密融合，一二三产互动良好。

　　茶叶基地建设标准化鼓励茶企自办基地，申报茶园、茶产品有机认证。整合资金和项目对茶区交通、水利等基础设施进行全面配套，并大力实施茶树良种化、技术标准化、环境清洁化、生产机械化等工程。同时，湄潭与西南大学、浙江大学、国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站等科研机构签订技术合作协议，推广茶园绿色防控及气象观测等高新技术。

　　生产管理规范化建设黔北茶叶生产资料配送中心，茶区统一使用茶叶专用肥，并采用物理方式控制虫害。扶持茶农组建茶叶专业合作社，并与茶企结成利益联结体，促进生产管理规范化。严格执行“湄潭翠芽”“遵义红”公共品牌的地方标准，推行茶园生产管理、茶青交易、企业生产、产品出厂、市场销售五个环节检测，严格市场准入和产品质量追溯制度，对茶产品质量安全实行一票否决。

　　贵州省扶贫办副主任覃儒方表示，贵州是典型的西部内陆山区，全国每9个贫困人口中就有1个是贵州人，扶贫任务十分艰巨。贵州茶产区大部分分布在贫困山区，研究如何通过发展茶产业带动当地农民致富有着深远的意义。湄潭因茶致富，该县培育加工龙头企业、培育公共品牌、发展茶旅一体化带动茶叶全产业链提升经济总量的思路，为贵州茶产业发展和全省扶贫工作、甚至对于我国西部落后地区的扶贫工作提供了很好的借鉴，值得研究和思考。