高峰论坛关注生态茶香

　　此次活动举办了众多高峰论坛,大家不约而同地把关注的焦点集中在茶产业的生态发展方面,提出了不少新观点、新思想。

　　在5月29日举行的“标准与中国茶叶的未来论坛”上,80多岁的福建农林大学机电工程学院教授刘文英饱含深情地说:“中国茶人有两个梦,一是用机器代替人工种好茶、制好茶；二是实现制茶全程机械化、连续化、自动化、清洁化以及种茶机械化、采茶智能化。第一个梦已基本实现,中国茶人正在为第二个梦而奋斗。”

　　中国工程院院士、茶学家陈宗懋,中国茶叶研究所副所长鲁成银研究员,全国供销总社杭州茶叶研究院院长张士康,湖南农业大学教授、茶学家、2015年中国工程院院士提名候选人刘仲华等权威专家以“标准化助推中国茶叶走向世界”为主题,结合最新《食品安全法》的要求,探讨中国茶叶标准化现状,围绕贵州出台的新标准的优劣,以及在贯彻执行中需要注意的事项展开讨论交流,在贵州树起中国最好绿茶的新标杆。

　　专家建言,对于拥有662万亩茶园,3000多家茶叶加工厂的贵州来说,茶叶种植加工标准化已是刻不容缓的任务。我国的市场经济制度已逐步建立和不断完善,中小企业若不根据自己的行业特点去推行标准化工作、不能运用标准化这一有力武器去提高产品质量和规范服务行为,那么企业将无法在市场经济的激烈竞争中生存和发展。可以说,标准已成为企业管理的法规,成为在激烈的市场竞争中立于不败之地的“秘密武器”。

　　5月29日举行的“中国茶叶市场高峰论坛”上,来自中国茶叶流通协会的专家与省内外行业专家、茶叶市场负责人、茶企代表200余人,共同探讨了全国茶叶市场建设与转型发展,促进茶叶产区与销区的紧密对接与合作,进一步增进贵州与销区市场的广泛交流合作。就如何从商业模式、电子商务、资本运作以及信息、技术、定价,消费需求等角度切入,通过充分的思想碰撞与经验交流,为参会茶企与全国茶叶经销商打开合作的空间。

　　5月30日,在湄潭县中国茶城主会场举行的“茶与扶贫”论坛吸引众多媒体聚焦。扶贫官员、茶界专家、产茶县县长、茶企老板等各抒己见,讲述茶叶是如何使一个个贫穷且生态脆弱的地区摆脱贫困,同步实现小康目标。

　　省扶贫办副主任覃儒方认为,茶叶正悄悄改变着我们的生活,也悄悄改变着贵州的扶贫。发展茶产业要在“三个转变”上下功夫,促使全省茶叶品牌、品质、名牌上台阶。一是从“种茶向卖茶转变”上下功夫。二是从“数量向质量转变”上下功夫。三是从“品牌向名牌转变”上下功夫。要创新扶贫利益联结机制,让贫困户从茶叶产业中得到更多实惠；要充分发挥茶叶生态、观赏、经济三个价值,走茶旅一体化的路子。

　　中国茶叶研究所副所长鲁成银认为,通过种茶,使茶区生态环境更加优美,茶可以成为旅游的载体,可以增加茶农的收入,可以改善农村的环境,可以建设美丽的乡村。城镇因茶而特,农村因茶而美,环境因茶而变,开放因茶而活。

　　参会茶企代表普遍认为,茶叶产业是一条行之有效的扶贫路径,茶产业将形成稳定的“输血、造血”机制,既能有力地促进贫困户自力更生,自主脱贫,又为推动山区群众全面实现小康注入了新活力。

　　5月30日举办的“贵州古茶树茶叶品鉴暨茶文化遗产保护与利用高峰论坛”上,中国茶文化研究专家、省内古茶树相关企业代表200余人济济一堂,为贵州茶文化遗产保护、黔茶复兴之路建言献策。

　　与会专家认为,贵州是茶的原产地核心区之一,振兴贵州茶产业、传承中国茶文化、保护和利用茶文化遗产,不仅是推动贵州实现突破发展的重要途径,也是挖掘和丰富贵州文化资源、打造人文景观的有效手段。

　　会上,与会专家还为十六家“贵州最具价值古茶树茶叶”企业授牌。