在以“多彩贵州·生态茶香”为主题的2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会上,贵州茶自然芬芳的品牌形象引人注目——
5月,湄江河进入一年中最美的季节；5月的最后几天,湄江河畔的茶城湄潭,一场场与茶相关的好戏高潮迭起、精彩纷呈。
5月31日,为期4天的2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会落下帷幕,此次活动以“多彩贵州·生态茶香”为主题,着力亮出贵茶的生态“旗帜”。
四天里,茶界泰斗云集湄潭,就茶叶未来发展、茶叶标准化、茶叶与扶贫、古茶树品鉴进行思想碰撞；四天里,贵州茶艺比赛史上参赛队伍最多,参赛人数最广的茶艺赛事进行得如火如荼；四天里,百余家旅行社集体踩点,预示贵州的茶旅一体化迎来新的发展机遇；四天里,海内外2000多位嘉宾云集,只为一品贵州生态茶香……
湄潭宣言作出“干净”承诺
“全力爱护我们引以为豪的青山绿水,精心呵护我们赖以生存的生态茶园,合力守护我们得以发展的安全底线,自觉维护我们最新制定的黔茶标准,作诚信茶人,做干净黔茶,一定共聚黔茶力量,实现千万茶农的致富梦想；一定共聚黔茶力量,实现千万茶农的创业梦想；一定共聚黔茶力量,实现全球茶人的健康梦想……”5月29日上午,以“多彩贵州·生态茶香”为主题的2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会在湄潭县中国茶城隆重开幕。
开幕式上,黔茶联盟、都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红企业代表发表“贵州茶企湄潭宣言”,代表贵州大大小小2000多家茶企作出郑重承诺。
种生态茶、制干净茶、卖放心茶,已成为贵州茶企共识。据行业统计,到2014年底,我省茶园面积已达662万亩,连续两年排名全国第一；拥有2518家茶叶加工企业及合作社,全年茶叶产量达到18.1万吨,茶叶总产值165亿元,综合产值271亿元。
茶产业已经成为贵州的传统优势产业、富民产业、生态产业。
今年3月,省质量技术监督局和省农委联合发布实施《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》,我省10大茶叶品牌的产品标准和加工技术规程全面升级为省级标准。涉及的茶叶品牌包括都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红和区域公共品牌梵净山茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、瀑布毛峰、雷山银球茶、正安白茶等省重点品牌。
新标准不仅规范了产地范围,还调整了鲜叶等级要求,对农残零容忍,以确保产品质量安全；进一步细化了茶叶加工工艺流程和技术要求,严格规范加工场所条件,并制定了统一保质期。全省505家企业成为首批新《标准》宣贯企业。
今年4月,我省启动“茶叶质量安全云服务平台”建设工作,经过层层筛选,60家企业成为首批进入茶叶质量安全云服务平台的茶企。
通过“茶叶质量安全云服务平台”,消费者可以看到贵茶公司日加工鲜叶10000公斤的清洁化全自动生产线适时画面,可以看到标准化管理的茶园内,茶农管护茶园的画面。
茶博会现场,茶企负责人忙着相互扫二维码。进入阳春白雪茶叶有限公司微信平台,动动大拇指,阳春白雪的生态茶园基地一览无遗；进入沁园春茶叶有限公司的微信平台,一幅私人订制的广告进入眼帘。
总经理赵吉伟告诉记者,公司茶博会期间推出私人订制活动,普通人可在公司位于云贵山的茶园里订购茶园,一亩茶每年交费2万元,便可收获价值5万多元的茶叶。
订制人可随时去茶园采茶、玩耍,也可以随时通过网络查看茶园状况,全程可监控茶叶的采摘、制作。
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