高山，峭壁，让人联想到的是一片荒凉。

　　曾几何时，纳雍的茶叶，仅仅是一片片树叶而已。谁也没有料到，当初这些长在悬崖峭壁上的树叶，却成为了今天这里老百姓发家致富的“金钥匙”。 “从我接手分管纳雍县的茶产业以来，我一度感到很困惑，每有人问我‘纳雍能产茶吗？’的时候，我在感到无奈之余也更加坚定了把茶产业做强的决心。”纳雍县农牧局党组副书记、局长蔡华介绍，纳雍县茶产业的飞速发展是继2008年通过对纳雍茶产品品质鉴定，随后开展了一系列改造老茶园、种植新茶园的工作之后，在2010年一举获得了“中国高山生态有机茶之乡”的美名并产生品牌效应。

　　好茶也怕巷子深

　　“你不知道我们这个地方，树上的叶子要搭着梯子爬上去才能采，之前我们都想砍来熏腊肉了！”纳雍县水东乡姑菁村村民笑着说，采一斤茶就能得到100多元的收入是原来“做梦都不敢想”的事情。

　　“纳雍茶叶与其他地区的茶叶不同之处主要是“高山、生态、有机”，在于这里的茶树生长在‘深山老林’里，在发展茶产业之前，很少有群众问津。”纳雍县茶办主任王强说。

　　正是因为这样的原生态环境，才形成了纳雍县不同于其他产茶区独特的地理优势：海拔均在1500—1800米的“高山”茶成为了当地“叫好又叫座”的经济作物之一。俗话说，“好茶也怕巷子深”。闭塞的交通、工业的落后都让这些生长在悬崖峭壁上的“好货”有了“养在深闺人未识”的烦恼。

　　从“量”到“质”的突破

　　从2008年到2014年底，纳雍茶产业一直在“埋头苦干”。截至2014年底，投产茶园面积突破25万亩，这对纳雍县来说，成绩来之不易。

　　“我们一直坚信，‘量’上去了才能有市场，任何品牌的崛起都不是空穴来风的，都是基于‘量’的基础之上。”蔡华说，一次很偶然的机会聆听了全国知名创业教育专家任继成教授的讲课，他提出要将纳雍茶叶迅速地推介出去，而他的理由，正是基于纳雍的这种原生态。

　　现在的纳雍，茶产业已不能只停留在‘量’这个环节之上了，我认为“量+加工水平”才是决定纳雍茶产业如何制胜的关键。

　　据调查，2012年以前纳雍县的“成品茶”绝大部分来源于春茶中的绿茶，现在茶叶品种发展为绿茶、白茶、红茶和古树茶等茶类，一年四季都可产茶，冬天主要采摘加工以“古茶树”茶青为主的茶叶。

　　目前，纳雍县茶叶生产企业有63家，有16家公司通过了QS认证，有机茶园面积达到2.8万亩。 2014年9月，贵州平远茶业有限公司在河北的两家旗舰店正式开业，“我们只想将河北作为试销点，实在没想到市场反响这么好，几个月内抢购一空，今年三月才刚刚补上货。”蔡华说。

　　古茶树保护势在必行

　　纳雍县是贵州的老茶区，气候温暖湿润，生态条件优越，茶树大多生长在海拔1600米左右的高山上，是名副其实的“高山生态有机茶”，产茶历史悠久，品种资源丰富，连续六年被评为“全国重点产茶县”，并于2014年获得全省“十大古茶树之乡”称号。

　　“开发古茶树资源也是基于一些现实考虑，这边山地高，很多经济作物不容易存活，我们经过调查得知，古树茶中丰富的微量元素能使人强身健体，很多常年喝古茶树茶叶的人都成了当地赫赫有名的‘百岁老人’。”蔡华介绍，现在纳雍县有900多株古茶树都列入了挂牌保护的范畴。 “为更好开发与保护古茶树，2014年5月纳雍县政府与中国农业科学院茶叶研究所签订了‘纳雍县姑菁古树茶资源保护与开发利用’战略合作协议，中茶所负责制定古茶树种植资源保护方案并提供技术支撑。”王强告诉记者，去年9月和今年4月，中茶所陈亮研究员、尹军峰研究员等一行就古茶树扦插育苗技术和加工专题到纳雍展开了调研，提出了许多建设性的意见，如纳雍要利用古茶树的开花结果期对每一株古茶树进行全面的性状、生长情况调查，着力对古茶树生长环境进行有效改善，要结合实际积极探索古茶树复壮技术运用，增加肥培管理，使古茶树不再受人为破坏，要利用茶树育苗最佳时期对古茶树进行科学扩繁等等。

　　打好三块金字招牌

　　“从这几年走的弯路来看，纳雍县茶产业已经到了关键时期。”蔡华表示，除了保证质量、提升古茶树的整体水平以外，还要加强创品牌、闯市场的意识。

　　蔡华说，要切实把握好“高山”、“生态”、“有机”三方面的真正意义，茶企要提升自主加工能力。现在的茶园面积逐渐扩大，这在某种程度上也是对“生态”的考验，我们要在这几年将茶园面积扩展到50万亩，这需要政府、企业、茶农三方面种植管理上下功夫。蔡华把2015年作为“纳雍茶叶品质锻造年”，提出要通过一系列的活动提升茶叶加工能力和生产水平。“我相信纳雍茶叶在统一种植、统一管理、统一标准、统一品牌和统一市场营销这‘五统一’上下功夫，定能形成合力，实现跨越式的新突破！”