商报讯(记者胡荣鑫)大学生在学校学到的只是书本上的理论知识，要想学以致用，理论与实践相结合才能锻造实用型人才。日前，在清镇红枫山韵茶场，来自贵阳学院生物与环境工程学院园林专业的60多名学生开展了一场理论与实践相结合的实践活动，让学生了解贵州茶的发展和前景，毕业后能加入到茶产业中。

　　日前，贵阳学院生物与环境工程学院园林专业的60多名学生来到红枫山韵茶场开展了从采茶到制茶的比拼，60多名学生分为3个队展开。学生们在茶园，经过茶场专业采茶工的指导：今天，要采的是一芽一叶，采的时候不能用指甲去掐……，随着一声令下，学生们七手八脚采开了。

　　“我生活在茶区，从小就采过茶。所以，对茶的感情也很深。”潘丁福同学说，他是丹寨县扬武镇的，家就在丹寨金钟农场边，从小就在金钟农场采茶。现在，该农场已经开发了，他已好多年没有采茶了。

　　此次活动的学生代表告诉记者，老师和技术人员有茶的讲解，让大家加深了对茶的认识。实践活动的开展，让大家学习的理论知识得到了进一步的拓展，特别是对他们园林专业的学生来说，开展这样的活动对专业有了更强的理解。

　　“让学生参与茶产业的相关活动，就是要让他们喜欢上茶、爱上茶，以后能选择从事茶产业的工作。”贵阳学院生物与环境工程学院院长刘燕说，此次活动是贵阳学院“卓越农林人才”实训活动之一，以“突出实用、服务本土”为理念。目前，该校也在积极申报茶学专业，预计2016年将招生。为我省蒸蒸日上的茶产业培养人才。

　　“这样的活动拉近了学校与企业的距离，让学生将理论与具体实践结合起来，培养出的人才才能为企业所用。”贵阳市茶办主任龚静说，近年来，承接省里对茶产业的大好政策，贵阳市也加大了对茶产业的扶持力度，该市茶产业也是大踏步发展，茶企的增多、增强，对茶叶人才的需求也是越来越大。我省从事评茶五十余年的高级农艺师朱志业对学生们的“成果”进行了感官审评。他点评：茶青采得较好，但是，在炒制时却有些方面把握不到位。但对于第一次接触茶的学生，能做到这样也实属不易。如果你们中有立志从事茶产业方面工作，就要从现在开始去学习，更多了解茶方面的知识。