“每次政府组织开会，一提到‘遵义红’三个字，我回来都会整晚睡不着觉，总觉得我这样一个外地人的努力终于得到了认可。”提到“遵义红”被《贵州茶产业提升三年行动计划》列为贵州省重点打造的茶叶品牌之一，贵州琦福苑茶业有限公司副总经理许先海按捺不住激动的心情。

　　“遵义红”的前世今生

　　2003年，许先海从老家武夷山到湄潭，看重的就是贵州原生态的茶叶基地。他坦言：“我从小就生活在茶区，自己本身就爱茶，但渐渐发现，在工业发达的城市发展茶产业必定会受一些限制，比如规模。很多土地都被转换成工业用地，自己也想去其他地方闯一闯，到了湄潭后，发现这片山清水秀的地方着实没有白来。”

　　从做“贴牌”到“自立门户”，他和合作伙伴叶文盛花了四年时间，许先海回忆说，当时将生产出来的茶叶拿到老家去售卖，一句话把他噎住了，大家都在问：“贵州也产茶？”他对这句话至今仍记忆犹存。

　　但很快，这样的问话越来越少，他所生产的红茶也被抢购一空。经过多方验证，贵州产的红茶氨基酸含量高，水浸出物也比国家标准要高，慢慢地，“遵义红”的市场被打开了。

　　“那个时候我就在想，老是这样做贴牌也不是办法，现在积累了一定的资本，我们能不能自创品牌呢？”许先海的想法得到了叶文盛的认同，同是从福建过来的他对茶也有着特殊的情怀。说干就干，经过他们从福建引进“政和红茶”、“坦洋红茶”等在当时非常领先的加工工艺，与贵州原生态高品质的茶叶基地结合，生产出来了当时的“黔红”。

　　2009年，在湄潭县政府的鼓励下，“黔红”正式更名为“遵义红”。它代表的，不仅是贵州遵义的红茶，更是遵义人民一贯倡导的红色精神，许先海说，这个名字“一语双关”。

　　“遵义红”品牌随之频频亮相各种茶叶博览会并载誉而归。在2009年贵州省首届十大名茶评选中，“遵义红”获唯一“评审委特别奖”。随即又获广州茶博会和上海茶博会金奖。 2011年，湄潭县茶叶协会和盛兴公司正式获得“遵义红”商标。当年，在信阳茶博会上，“遵义红”携手“信阳红”跻身全国十大红茶之列，与“川红”、“滇红”等原有的八大红茶齐名。这在许先海看来，是大家对“遵义红”的认可，也证明了他选择在贵州这片土地上发展茶叶是正确的。

　　“遵义红”何以媲美“金骏眉”

　　金骏眉，稍微对茶有了解的人都熟知这个名字，它的价格曾一度被炒到几千上万元，因价格高昂、产量低让很多茶客都“望尘莫及”。许先海透露，他自己就是武夷山人，有时自己托朋友带来的“金骏眉”心里反而没底，也在怀疑它的真假，他笑着说：“金骏眉的产量很低，前些年还让朋友带一些，这两年都喝我自己生产的茶了。”

　　许先海介绍，“遵义红”的加工技艺有一方面也是参照了“金骏眉”的工艺，因产地不同，他们之间的区分在于：“遵义红”口感偏重，焦糖香更浓烈，更耐泡；而“金骏眉”则口感偏淡，更偏重于花果香，耐泡程度反而不如“遵义红”。“所以，到底是‘金骏眉’好还是我们的‘遵义红’好，这就是见仁见智的问题了。”

　　“目前，‘遵义红’还在发展期，它的文化底蕴自然比不过武夷山的红茶，但贵州茶比的就是生态和品质，只要我们牢牢抓住这一点，我相信贵州茶一定会走得很好。”许先海说，目前湄潭县还没有很多新品种，好的生态必然要遇到好的品种才能更好地释放它的魅力，今年琦福苑就引进了例如黄观音、金观音、金牡丹等高香型的品种，它们一旦投产，相信“遵义红”必将更上一个台阶。

　　“贵州省那么好的生态资源，这是其他省份无法复制、不可比拟的，当地政府只需在茶园管理上多下功夫，保证茶叶‘源头’上的安全，贵州茶就不愁没有市场。”许先海由衷感叹。