遵义、雅安，都是地级市，一个在贵州、一个在四川，一个属高原、一个在盆地，两地相隔700余公里，路途遥远，但是，却因为产茶，两地有了相同的文化认同。

　　春风轻拂，新芽初放，从一个茶海连绵的地方一路穿行，然后到达另一个茶海连绵的地方，让人心旷神怡。

　　3月11日，在中华茶产业宣传联盟成立之际，记者来到了“中国茶都”雅安，并参加了第十一届雅安蒙顶山国际茶文化旅游节。

　　逛茶马古镇、看蒙顶山茶园、走进茶叶龙头企业、喝茶、聊茶……在三天的时间里，记者一路见闻无不与茶相关、与茶产业发展相关。

　　说起雅安，脑海里立马会浮现出两样东西，一样是大熊猫，一样是茶叶。而在雅安的茶叶中最为出名品牌莫过于雅安藏茶和蒙顶山茶了。

　　藏茶是黑茶中的代表，始制于四川雅安，唐宋以来畅销藏区而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。正因为如此，在藏族同胞中才有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的说法。

　　也就是从那时起，茶成为了川藏联络的重要纽带，“茶马古道”便应运而生，而雅安则成为了藏茶入藏的起点。

　　一方面，茶马古道让藏族人民喝上了可口的茶，另一方面，正是由于藏茶源源不断的输出，为雅安茶产业发展注入了生机与活力。

　　时间流逝，历史奔走着，然而，雅安藏茶产业的发展却未停歇。将历史文化、民族文化融入一片小小的茶叶中，雅安将藏茶做到极致，将藏茶文化做到极致，利用留存下来的人们对“茶马古道”的认知，在名山区建起茶马古城，集中展示推介茶叶，并形成茶叶交易市场，吸引全国各地乃至世界的茶商来这里交易。

　　“扬子江心水，蒙顶山上茶”这是古人描写雅安蒙顶山茶的诗句。

　　蒙顶山茶因雅安名山区蒙顶山而得名。蒙顶山是四川首批省级风景名胜区，也是国家级4A风景名胜区，海拔1456米，因常年“雨雾蒙沫”而得名。相传，早在两千多年前的西汉时期，茶祖师吴理真在蒙顶山驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。而唐宋时，蒙顶山茶被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品。因此，历史悠久的蒙顶山茶被称为“仙茶”，蒙顶山被誉为“仙茶故乡”，许多文人墨客都在此留下了自己的诗句，慕名而来的游人也络绎不绝，登山、品茶，爱好喝茶的人纷至沓来，旅游与茶产业在这里得到完美结合，连续十一年，每年雅安都要举办蒙顶山茶文化旅游节。

　　正因为历史带来的名声，蒙顶山茶被一直沿用下来，并成为雅安区域性知名品牌。事实上蒙顶山茶不光是蒙顶山上种植的茶，而是涵盖了整个雅安地区除了藏茶以外的茶，这其中包括了绿茶、黄茶、青茶等品类，所以，蒙顶山茶属于区域性大品牌，极大地带动了其它品牌的发展。

　　据数据显示，2014年，雅安市拥有茶园面积84.92万亩，茶叶产量7.5万吨，茶叶综合产值达到100亿元，无论从产量和产值上，雅安茶都位列四川省第一位。

　　他山之石

　　同为产茶大市，由于历史地理等条件的不同，遵义、雅安两地的茶产业发展道路也有所不同。然而，从数据上来看，我市茶园种植面积是173.85万亩，茶叶总产量达到7.36万吨，茶业综合产值93.76亿元，而雅安茶园面积只有84.92万亩，茶叶产量7.5万吨，茶叶综合产值却达到100亿元，这不难看出，我市与雅安在茶产业上还是有一定的差距。

　　正因为如此，他山之石，可以攻玉，雅安茶产业发展过程中的有些经验值得借鉴。

　　市域名片

　　2014年10月，雅安市委、市政府明确将“熊猫家源·世界茶源”确定为雅安市的市域宣传名片，统一形象标识、统一对外宣传。

　　政策支持

　　去年5月，雅安市人民政府发布《关于加快雅茶产业发展建设茶业强市的意见》，提出，要把雅安茶产业建成省内外生产、加工、文化、旅游融合发展的重要基地，财政每年安排雅茶产业发展专项资金不少于2000万元。

　　雅安市委农村工作领导小组、市生态文化旅游融合发展领导小组随后分别制定《关于深化雅茶产业化发展的具体意见》、《关于百里茶产业生态文化旅游经济走廊建设的实施意见》等文件，并启动《雅安市中长期茶产业发展规划》、《名山区中长期茶产业发展规划》编制等工作。

　　品质保证

　　建成国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)，强化了茶叶质量检测，加大茶叶农残、重金属含量等的抽检力度，为茶产品开发、科技创新、标准研究、咨询服务、检验检测提供专业技术服务。

　　名山茶树良种繁育场与四川农业大学合作建成茶树杂交试验园，雅安茶树良种选育工作进入单株分离选育和杂交选育两种选育法并存的发展阶段。

　　按照茶叶良好农业规范(GAP认证)要求，启动茶叶种植标准优质基地联盟组建工作，以跃华、皇茗园、大富、山雅、海鑫等茶企为核心，建立雅茶种植基地经营联盟。

　　科技创新

　　蒙顶山茶产业技术研究院等科技服务组织成立，建立以技术研发、成果转化为主要方向，以企业、专家为主体，产学研结合的科技服务组织。

　　依托四川农业大学、省茶科所等单位的科技力量，以国家级茶树良种繁育场为核心，建设5000平方米茶产业科技中心，120亩产业创新基地，通过茶树种质资源保护区、新品种展示区、茶树良种繁育区、生态茶园示范区等“四区”建设，推动雅安成为西南茶叶产业科技创新中心。

　　有效利用

　　充分利用茶叶，从春茶开采起，芽茶主要用来制作名优高档绿茶(蒙顶甘露、蒙顶石花)和黄茶(蒙顶黄芽)；明前茶还主要用来制作高档毛峰；清明后的鲜叶主要制作大宗茶；夏秋茶用来制作藏茶，但高档藏茶的原料是选择不采芽头的成熟茶叶(一芽三叶或一芽四叶)制作的。另外，在产业链延伸方面，雅安有四川省克鲁尼茶叶生物科技有限公司进行茶叶精深加工，提取茶多酚等茶叶延伸产品。在创新产品方面，开发出了用于装饰的藏茶砖、藏茶饼、藏茶枕等，充分利用了茶叶资源。

　　人才培养

　　茶产业技能培训工作继续开展，劳动保障、农业、职业教育(茶产业、茶文化)培训惠及千家万户。

　　2014年11月28日，雅安茶业职业教育集团在四川省贸易学校正式成立，将行业、企业、学校培养茶叶技能人才的需求联系在一起。

　　“以会代训”，特邀杭州茶叶研究院院长张士康来雅作“全价利用，跨界开发”茶产业创新发展专题报告。

　　企业培育

　　“政府引导、企业主体、市场运作”的思路，支持企业通过合作共建、兼并重组等形式组建雅茶企业联盟。

　　雅安市和名山区共同注资1亿元，组建四川蒙顶山茶业有限公司；雨城区注资5000万元，成立四川雅安西康藏茶集团有限责任公司。两大国资公司的成立，标志着在培育雅茶产业龙头企业上迈出坚实步伐。目前雅安市茶业已拥有四川省级农业产业化重点龙头企业14家、市级重点龙头企业24家。

　　市场建设

　　蒙顶山茶交所被列为四川省重点培植的电子化交易平台，成为目前全国唯一一家通过国务院部际联席会议验收的茶叶类专业交易所，顺利通过国务院的第二轮清理检查。已启动股改和中长期发展规划研究；积极筹建大型专业性B2C茶叶交易电商平台，建设大型茶叶专业电子商城，。

　　茶马古城蒙顶山茶叶市场建设进一步完善，已建成3000平方米交易区，6000立方米大型冻库等综合配套服务设施，初步构建起服务茶叶交易的庞大物流体系。

　　品牌提升

　　培育企业品牌，组织茶事活动，去年先后成功举办“2014年蒙顶山国际茶文化旅游节暨茶祖吴理真祭拜仪式”、“蒙顶山茶成都品赏推介周”、“蒙顶山茶全国订货会”、等大型茶事活动，著名影星成龙公益代言“蒙顶山茶”。

　　走出去，雅安茶业参加了“川货全国行”、“第十届中国食品博览会”、中国(广州)国际茶业博览会、上海茶博会等重大茶事活动，强力推介“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”。

　　“蒙顶”、“蒙山”商标相继被国家工商总局认定为中国驰名商标，全市茶叶中国驰名商标达到4个。全国农产品区域公用品牌价值评估活动中，蒙顶山茶品牌价值达15.34亿元。

　　挖掘文化

　　挖掘、弘扬和发展蒙顶山茶文化，助推雅茶经济发展。去年，四川农业大学教授、博士生导师杜晓等编著的《蒙顶山茶品鉴》，系统介绍蒙顶山名茶制作技艺、品鉴技艺、文化历史和生态景观；四川农业大学茶学专家李家光先生(已故)等编著的《蒙山茶文化说史话典》，系统介绍蒙山茶史、茶文化；知名茶文化专家欧阳崇政编著的《蒙顶山丛谭》、李红兵编著的《蒙顶山上茶》等茶文化专著先后公开出版发行，丰富了茶文化研究、宣传、推广的内容。