临近春节,各茶企摩拳擦掌推出特色茶礼吸引消费者。昨天,记者走访南京几家茶市了解到,今年新年茶礼刮起健康风,多家茶叶店打出养生牌揽客源,不仅比健康还比文化,以茶交友。
茶叶店打出养生牌揽客源
“茶叶,新到的黑茶,有清热降火、消滞祛寒、杀菌消炎和降脂减肥等功效,欢迎品尝。”“大红袍是武夷岩茶,除了具有提神益思、消除疲劳还有生津利尿……”昨天上午,记者来到南京应天大街一家茶叶市场,不少店家的促销人员纷纷用这样的方式促销起茶叶来。
在几家店铺内,虽然店面小,品种倒不少,不仅摆满了雨花、碧螺春等绿茶,普洱、金骏眉、安化黑茶、铁观音、大红袍都有。普洱357克一饼的最贵,售价1500元左右;其他的多在两三百元一饼,或者三五百元一斤。
在一家销售黑茶的专卖店内,则直接把清热降火、消滞祛寒、杀菌消炎和降脂减肥等功效,用大字写在了店铺外,销售人员将这些茶一一向进店的顾客介绍着它的功效。在另一家经营大红袍的茶叶店,同样对大红袍声称具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现出降血脂和抗衰老等功效。由于这么一宣传,吸引不少市民前来光顾购买,有的市民作为礼品买下送给老人。
“从2013年春节开始,都说受‘反四风’的影响,茶叶市场有点冷清。其实这事得分怎么看:作为礼品,茶叶受到了一定冲击;不过,价格虚火过去后,老百姓喝茶的也多了,更多人关注起健康来,茶叶市场一定会走出困境。”店主孙小勇这样说。
发酵茶和保健茶销售红火
“还有一个月就过春节了,买些乌龙茶回家。”正在镇江市中山西路镇江茶庄买茶的匡先生告诉记者,全家人都爱喝茶。春天喝本地的金山翠芽、茅山青锋,到了秋冬季,则选择像乌龙茶、铁观音之类的温性茶。售货员表示,每天销售的乌龙茶、铁观音足有100多公斤。
记者了解到,到了秋冬季节,市民偏爱发酵类茶。镇江茶庄国家高级评茶师陈开凡表示,相对来说,绿茶是凉性茶,对肝火旺等体质的人群更适合,春夏季节也适合饮用绿茶。秋冬季,中性及温性茶更利于养身,茶包括乌龙茶、大红袍、铁观音等,多为半发酵茶。而温性茶有红茶、普洱茶等,多为全发酵茶。陈开凡介绍,近年来,本市市民也比较喜欢大红袍、普洱之类的茶,除了茶叶有独特的香味外,其性温养胃保健的功效更被市民看好。
记者注意到,中药类代茶饮品也很受欢迎,如枸杞、苦荞、罗汉果、决明子、葛根等的销量也很不错,而金莲花、三七花、茉莉花、杭白菊等花类代茶饮品也受到女士及中老年人的欢迎。
注重文化,市场现新型茶叶店
据了解,在南京对于茶叶前几年还只是一种饮品,但是在健康和文化的理念发掘上不够,随着这几年人们生活水平的提高,大家也在提升层次、追求时尚,绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等品种也逐年增加。不少茶叶店对黑、白、黄、青、绿、红六大茶系,近年来特别注重对于茶叶保健作用的发掘和推介,不仅比健康还比文化,以茶交友。
在南湖茶叶市场一家茶叶店,老板不仅对所卖茶叶比健康,还比文化,把品茶看成一种“茶道”。在店内不停地放着琴声悠扬的音乐,搞起品茶活动,这样的品茶活动几乎每周都有。“进了新品,大家来免费体验一下;没有啥事,大家来喝个茶聊个天,听个曲子谈谈说说,不买茶不要紧。”老板说,品茶的同时进行沟通,也是一个文化交流和结识朋友的过程。
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