安化黑茶因产自湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。

　　新疆维吾尔自治区喀什市泽普县位于昆仑山北麓、塔里木盆地西缘，是著名的“长寿之乡”。中国十大寿星排行榜中，新疆共有5位百岁寿星上榜。“长寿之乡”老人的秘诀则是长期饮用安化黑茶。现代科学也证明，常饮安化黑茶有利人体健康。

　　由于边疆少数民族常年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀，在安化黑茶未传入边疆前，每年都有不少牧民死于积食症。后来就是靠安化黑茶消食去腻，积食症才得以缓解。因此，边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。

　　葫芦岛乐陶悦茶掌门人董继伟介绍，安化黑茶的主要功效概况为四个方面:①清脂肪，减肥胖;②清肠胃，助消化;③清血管，降三高;④清毒素，护肝肾。对于安化黑茶的养生保健功效，董继伟将详细和大家分享。

　　杂交水稻之父袁隆平曾盛赞安化黑茶“安化野尖，黑茶顶尖”！安化黑茶具有补充膳食纤维、顺肠道等功效，是“人体的清道夫，杯中的美容院”。

　　其主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名，属于碱性类，时间放的越久越有价值。乐陶悦茶掌门人董继伟将陆续介绍安化黑茶的作用和养生保健功效。

　　黑茶清热利尿，其代表为普洱、旧六安，具有性质温润的特性，好处为清肾火、解肥腻和消滞，例如当吃多月饼的时候用来消滞去腻就再合适不过了，老少咸宜。合适水温：100℃冲泡。

　　黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。经过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就像病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也精神得多。还应注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居，整个冬天根本没有蔬菜和水果，人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶，一个冬天下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对人体的健康作用。