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黑茶产业的未来在何方?湖南黑茶以旧带新迫在眉睫
2017-08-31 10:55 来源:老茶鬼微刊
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  数年前发迹于东莞的湖南黑茶,在经历了2010年的爆发期之后,市场已渐趋沉寂。2014年第九届东莞秋季茶博会上,黑茶展位之冷与普洱茶展位之热的鲜明反差,不能不令业界重新审视黑茶的未来走向。

  从2007年东莞第二届茶博会首次有湖南黑茶品牌亮相,短短两三年工夫,饥渴的“东莞仓”成为黑茶投资的最强有力推手。

  在2009年、2010年湖南黑茶销售最好的年景,东莞一个隐于住宅区的不起眼小店每月就有20多万元的营业额。两年不到,单店销量就冲到了800多万元,某知名黑茶品牌东莞总经销商说。

  即使在市场低迷的今天,东莞仍是各大黑茶品牌最重要的目标市场之一。2014年8月,白沙溪黑茶东莞分公司在万江石美茶叶市场揭牌成立。前来参加开业典礼的白沙溪黑茶总公司副总经理王双如表示,东莞在白沙溪已布点的各个地市中,每年销量都排第一。公司尤其看重的是东莞的几个实力派藏家,每年定制产品都在数百万元至上千万元左右,而这类订单占了公司年产值的30%以上,并且还在逐年增长。

  2012年,时任东莞茶协秘书长(现为会长)的卢树勋在接受媒体采访时曾表示,东莞近年来黑茶收藏量货值已近5个亿。两年过去,黑茶在“东莞仓”的储量更是到了惊人的地步。一位藏家透露,去年,某知名黑茶品牌发行的一批定制黑砖,总量达4万片之多,其中绝大多数都被“东莞仓”吸纳,罕有流向消费终端。

  黑茶在“东莞仓”的巨量库存,伴随而来是变现难度的不断加大,不少经典产品“有价无市”现象日益凸显。2014年上半年,东莞春季茶博会现场举行的拍卖会上,一款市场价过万的90年代益阳茶厂黑砖因无人应拍,最终只好被“自己人”以900元的价格拍下。在东莞各大茶叶市场零售终端,2kg规格新茶动辄过千元的标价,也令普通消费者望而却步。

  “前几年,黑茶在东莞以收藏型消费为导向,持有人群高度集中,这对整个行业并不是好事。”一位资深藏家如是说。由于黑茶新茶品饮价值无法与普洱茶相匹敌,品饮型消费者顶多试探性地购买一、两片,仅靠这部分群体根本无法支撑店面生存。而控制大量库存的藏家群体深信“新茶存放3至5年即可拿出来品饮”的说法,并寄望于后续增值,出货积极性不高。相对饱和的收藏市场与后继乏力的品饮消费市场并存,令东莞的黑茶零售陷入短暂“滞涨”的境地。

  黑茶产业的未来在何方?怡清源东莞总经销商刘采云认为,“东莞仓”概念造就了湖南黑茶、普洱茶的巨大收藏市场,寄望于藏茶之风能够“南风北渐”,从而影响北方市场的消费习惯,已有一定仓储年份的老茶正是“东莞仓”的核心优势所在。

  白沙溪副总经理王双如的观点是,真正的湖南安化黑茶每年产量有限,社会库存量其实并不大。以经典的“千两茶”为例,新茶1kg还不到200元,比起普洱茶要便宜得多。老茶的功效、性价比,每款产品的增值空间都超过100%,空间很大。对于品牌厂商来说,根据市场需求变化研发新品、建立规范的销售渠道及权威的老茶流通平台是当务之急,“解决了藏家手上老茶的流通,新茶的销售就不成问题。”

  以近两年来普洱茶市作为对照,撬动旧茶流通无非要靠不断开店,或新注入资本托市,而这两项举措都会有个极限。品牌厂商应考虑的是,如何玩转已进入合适品饮期的旧茶,进而带动新茶零售,而非寄望于饮鸩止渴式的藏家囤货。

作者: 编辑:杨雪  
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