喝茶文化发源自中国，茶几乎是中国人必不可少的饮品，时至今日，不管中西方都产茶也爱喝茶，投入饮茶研究者也多。不少科学实证发现，茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、调血脂等多种功效，正确饮用茶叶有利于我们的身体健康。

　　虽然很多人每天都在喝茶，但是如果没有把握好饮茶时间，不但达不到养生的目的，同时还会给人体带来不小的伤害。今天，我们就给大家介绍在喝茶过程中，需要注意的几个方法与要点。

　　每天喝多少茶最健康

　　要真正达到健康目的，茶就必须每天都喝。专家告诉我们，根据日本的动物实验显示，饮茶研究中的动物实验，标准做法是取15公克绿茶萃取，再泡制成250毫升。想让喝茶达到最大健康效益，他建议每天喝500毫升，约2个马克杯的量，茶的浓度以浸泡2分钟为宜，若是喝淡茶，最多一天可喝1000毫升，再超过就不建议了。

　　茶一定要趁热喝

　　专业研究发现，茶叶中含数千种以上物质，好物质能在冲泡的前2分钟释出，浸泡久了反而会释出负面成分，而且茶应该趁热喝，一旦变凉氧化，健康效益就打折。因此专家建议上班族可用有附滤网的保温瓶泡茶，让茶保温慢慢喝。

　　喝茶的时间一定要注意

　　有些人泡茶喝不完，放隔夜再喝。专家表示，一旦储存不当就易滋长细菌，但基本上只要将茶叶取出、适当保存，饮用隔夜茶并无不妥。为了避免影响肠胃道的消化吸收，建议餐前避免大量喝茶或以茶佐餐，饭后也别马上喝茶。最佳喝茶时机应是饭后2到3小时最佳，另对咖啡因较敏感的人，避免睡前喝茶。