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怎么让茶席富有更多的文化气息
2017-07-17 10:44 来源:弘益茶道美学
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  1、什么是人文茶席?

  茶席是以茶为中心,融摄东方美学和人文情怀所够成的茶空间及茶道美学理念的饮茶方式,它不仅仅拘于茶的层面,已经成为一种复兴与发扬中的生活美学。茶席不是茶事中最终的结果,而是通过外在具有设计感和实操感的唯美形式,展示茶道艺术家富有灵性与人文情怀的创作,引发人们对茶事的热爱对茶之美的体悟与介入,从而形成中国茶事美学的丰沛土壤与根基。

  2、茶席是生命空间里的茶美学。

  茶席间不同的茶叶、器物、人、境的关系看似物质,实际上却是精神层面甚至是生命层面的关系,器物可以折射茶人不同的心境,荒寒、茂盛、热情、冲淡,不仅仅在色彩和器型上无声地表达着,连着每一个器物间摆放位置的远近疏密也都是明白不过的表述。

  3、茶席六要:

  (一)佳境。设吃茶之席,宜山间、溪畔、古寺、松下、竹边、秀屋。

  (二)吉时。不是所有的时辰都适宜设席吃茶的。

  (三)清友。吃茶择友,和择茶一样重要。

  (四)真茶。所饮之茶必须:生长环境良好、采摘得当、工艺恰当、贮存良好的茶叶。

  (五)良器:在茶席上能够泡出好茶汤、喝出好滋味的茶器,皆为良器。

  (六)初心:要有一颗乐于分享的心。

  4、茶人养成:

  (一)茶人品格:独立、谦逊、博闻、包容

  (二)做一个会泡茶的席主。能在茶席上冲泡出合格的茶。

  (三)茶席是让茶有仪式感,会让我们更尊重事物、尊重茶,从而尊重自己。

  (四)习茶的韵律:习茶是一个漫长而趣味叠现的一个过程。

  (五、)茶不需要故事。

  5、茶席设计的文人趣味与东方审美:

  (一)空灵与留白;

  (二)琴棋书画的生活化;

  (三)大道至简。

  6、茶席设计是为了茶服务的。

  一般正常的茶席都含有以下的基本要素:炉具(白泥炉、红泥炉、光波炉、电磁炉、酒精灯等)、炭品(橄榄炭、枣核炭、菊花炭等)、炉司侣(火钳、纸扇、煮水器)、主泡器?(宜兴紫砂壶、建水紫陶壶、广西坭兴陶壶、瓷壶)、匀茶器、茶盏、壶承、盖置、茶罐、盏托、茶则、茶匙、水盂、茶巾、席布、花器、收纳。

  7、人文茶席行茶手法七式:烧水、净具、投茶、润茶、浸泡、出汤、奉茶

  8、人文茶道茶会仪轨:谦和有礼、专注有节。

  9、茶会中茶器的选择,要符合茶性:比较多见的是陶瓷器,其次是金属器:金、银、铁、铜、锡器,还有竹、木类。

  10、茶席插花两要点:自成一格、花的气质要和茶席吻合。(本文来源:弘益茶道美学)

作者: 编辑:杨雪  
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