多彩贵州网讯 (本网记者杨雪)为普及“贵州冲泡”方法,展现贵州绿茶品质,弘扬贵州茶文化,推动贵州茶营销,吸引更多消费者前来现场切磋、观摩和交流,全面促进贵州绿茶与国内国际间交流合作,7月14日由贵州绿茶品牌发展促进会主办的以“贵州栗香茶想泡就泡”为主题的贵州绿茶首届全民冲泡大赛正式启动。
本次活动分为预赛、复赛、决赛三个阶段。参赛人员在决赛前需要经过预赛和复赛,第一轮预赛,参赛人员需要在指定的时间对由主办方提供的统一分量的贵州栗香茶进行冲泡;第二轮复赛人员有机会自己选择一种茶(贵州产绿茶)进行冲泡;第三轮决赛由组委会在指定的时间对由主办方提供的统一分量的贵州栗香茶进行冲泡。评委分别对每个参赛人员的冲茶技艺、冲茶过程中的专业表现统一打分,由评审组组长对评分最后进行综合判断。
本次大赛流程为自我介绍→贵州绿茶的特征→泡茶→奉茶→茶叶基础知识问答→评委点评及打分。按照100分制计分,其中冲泡占98分(香气45分、滋味45分、流程8分);知识问答占2分(随机抽选2题,每题1分),以各参赛选手总分高低排序确定名次(分数相同以香气分高取胜,如还是相同以滋味分高取胜)。大赛设置金奖(1名)奖金10000元+证书;银奖(2名)奖金3000元+证书;铜奖(3名)奖金2000元+证书;优秀奖(60名)奖金300元+证书;参与奖150名,贵州栗香茶一份。
大赛报名截止时间为8月30日,按报名先后顺序,报满10000名为止。
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