对于普洱茶，无论是学茶者，还是制茶者，如果有一种思维是必不可缺的话，那首选动态思维。动态思维的要义在于要以变化、发展的眼光看问题，而不是静止的判断，这个对于普洱茶重要吗？

　　非常重要！一款普洱，现喝品质不佳，是不是代表它以后也不行呢？这相当不一定，有人说垃圾就是垃圾，无论如何变化还是垃圾，相当认同，但是请注意，垃圾不常有，有缺陷的普洱茶却常有，确切的说，普洱新茶，无论生熟，和其他茶类比起来都是不占优势的，生茶晒青气比不上绿茶的清香、乌龙茶的高香，滋味也是刺激和收敛性极强，普洱茶的优势在于它不确定的千变万化，从历史来看，它有过丑小鸭变白天鹅，咸鱼翻身的太多太多的先例，因此不要轻看每一款普洱茶，要温柔的对待他们，除非它真的是垃圾！

　　普洱茶的一生是不断发酵的一生，从青涩懵懂、初识人世、干练成熟、老成世故到衰老消亡，像极了我们的出生衰老死亡，从这个角度看，有太多的先知的经验教训了，宁笑白发翁莫欺少年穷，但照样有老骥伏枥志在千里，也会人有悲欢离合月有阴晴圆缺，谁也不知道未来会发生什么，始终以变化的眼光看待世界，看待普洱茶，是防患于未然，让我们能体会到一款茶的惊艳，由屌丝到高富帅的逆袭，进而不会错过每一款好茶，尽管它不定什么时候会表现品质的巅峰，或10年、或15年、或30年，总之，不要轻易否定普洱茶。

　　普洱茶不像其他茶类，初制精制完成就基本结束了生命，恰恰相反它的生命历程才开始，由一片鲜叶到一片茶叶，再到不断变化的香气、叶片的颜色、滋味、品质，变化莫测、情理之中意料之外，总能让你捉摸不透，想要领略它的生命历程，没有动态的思维不能理解它，更无法感受普洱茶市场的气象万千，还有那扑朔迷离的老茶、潜伏暗长的中期茶和普洱茶的底韵。

　　为什么说普洱茶水深，就深在这里，如果再不动态的观察，那真就深到无底洞了！

　　作者简介：小小发酵师，中立客观的普洱茶界观察人，资深评论员；大益行情网特约市场行情分析师，擅长发酵工艺和技术的研究与改进外，更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展！