杭州这几天是中国茶界的中心，首届中国国际茶博会5月18日-20日在这里举行。5月17日晚上，贵州省黔南州政府副州长黎燕萍率队，在钱塘江畔，发出了于6月举行的“2017都匀毛尖(国际)茶人会”之约！同时开启“都匀毛尖品鉴会”，与国内茶界知名专家、涉茶企业一起论茶谈合作，共谋跨界发展。

　　嘉宾：黔南州梅渊商贸有限公司董事长、都匀毛尖茶协会会长何钰海

　　何钰海，梅渊公司董事长，贵州省都匀市人，梅渊茶品牌创始人，现任贵州省黔南州都匀市第十届政协委员会常委，都匀市工商联副主席、贵州省茶文化研究会副会长、黔南州茶叶协会执行会长、都匀毛尖茶协会会长。

　　何钰海从事都匀毛尖茶的种植、生产加工、销售工作已有十六年，作为一家土生土长的本土茶叶企业，他见证了近年来黔南茶产业发展的新进程，并于2008年在都匀市毛尖镇坪阳村投资新建茶园2378亩，2011年建成清洁化、标准化、规模化的茶叶生产加工厂，主产都匀毛尖茶和都匀红茶。

　　他说，翻阅茶书，在中国十大名茶中就很容易看到“都匀毛尖”。这个产自于贵州省黔南州苗岭山脉的绿茶，早在明代就已成为贡茶，因形似鱼钩被崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”。1915年在美国旧金山巴拿马万国食品博览会上与茅台酒同时获奖，1956年毛泽东主席品尝此茶后亲笔命名为“都匀毛尖茶”，1982年全国名茶评比中成为中国十大名茶之一，2010年成为中国世博十大名茶。产于苗岭山脉的都匀毛尖，和其他绿茶制法有所区别，既有国内唯一低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的生长环境，又有独特的传统制作工艺，其外形绿润匀整、卷曲显白毫、清香鲜爽、生津甘甜，具有苗岭山韵梅香与栗香的独特品质特征。

　　2014年两会期间，习近平总书记参加贵州代表团审议时说：“关于都匀毛尖，希望你们把品牌打出去，像贵州这种高海拔、低纬度、多云雾的地方，可以保持较为适宜的温度，能出好茶”。这是贵州都匀茶人的骄傲，所以他把都匀毛尖带到这里来，让更多的朋友认识它、了解它、品尝它，以茶吸引大家到贵州来，实现茶旅结合共促发展，欣赏多彩贵州风，到茶园中来感受从枝条到茶杯的过程。再把朋友们把都匀毛尖茶带回去，与家人和朋友分享，这也是现在最受欢迎的出行旅游之一。

　　据何钰海介绍，目前都匀毛尖茶协会和北京茶业企业商会签署了战略合作协议，未来，他们会在全国的各个城市与不同的行业、商协会等进行跨业营销合作。好茶靠高海拔说话，品质靠数据说话，价格靠直接与消费者对话，全透明化的给消费者，为都匀毛尖茶产业的发展和全州茶企整合迈出坚实的一步。

　　今天，黔南州茶产业以全新的面貌展现在大家眼前，150余万亩的茶园面积，冬暖夏凉的气侯、特殊的地理环境、保存完好的原始森林植被和都匀毛尖茶的品质优势以及贵州省政府对都匀毛尖茶产业发展的高度关注和政策支持，成为了全州涉茶企业的坚强后盾。

　　今天，黔南州人带着千万茶人的发展梦想来到美丽杭城寻找合作机会——

　　1、希望与旅行社及茶庄园项目对接，共同开发都匀生态茶园养生及茶文化旅游项目，开创以都匀毛尖茶为主题的茶旅共同发展新模式；2、寻求有优质水资源的企业共同开发研制都匀毛尖茶系列饮品，希望茶饮料和矿泉水企业来黔南建设绿茶原料加工基地，黔南的茶叶企业乐意为您们加工大宗茶和茶提取物原材料；3、都匀毛尖茶夏秋季节茶叶原料丰富、品质优秀，但成使用率低，我们寻找夏秋茶加工工艺成熟的茶叶企业合作开发多元化的夏秋季节茶产品，实现资源利用最大化；4、寻找都匀毛尖茶品牌跨业推广与营销合作伙伴，希望杭州的茶叶企业与黔南州共同在杭州营销都匀毛尖茶及推广品牌，双方共同建设都匀毛尖品牌华东推广营销中心。

　　最后，何钰海向大家发出诚挚邀请，真诚邀请大家加入到都匀毛尖茶产业发展中来，真诚欢迎大家到中国毛尖之都——都匀茶乡来，他们将用茶乡人民特有的方式接待大家，一次“黔”往，终身难忘！