这里黄河水穿城而过,这里古丝路演绎传奇,这里莫高窟享誉中外,这里中外文化交融汇合······
对于甘肃,我们并不陌生,甚至说起甘肃有哪些美妙之处,我们都耳熟能详:一条奔腾不息的母亲河,一碗久吃不厌的牛肉面,一片清澈见底的月牙泉,一座屹立百年的中山桥······
然而,西北内陆的甘肃还产茶却是鲜为人知的事,“甘肃出产茶叶?”这对于很多从事茶生意的人来说都是不可思议的事!
然而,甘肃的茶其实并不比茶叶主产地福建、杭州等地的茶逊色,甚至相较于这些人尽皆知的茶产地,甘肃的茶叶品质或许更为出色!
“茶圣”陆羽说:“茶者,南方之嘉木也。”
由于深处西北内陆,甘肃在众人的印象中就是干旱、荒凉的代表,历史上从未有种茶的记录,但因缘际会、天时地利,南方之嘉木”也在甘肃的陇南扎下了根,并享誉中外。
甘肃陇南,素有“陇上江南”之称,当北纬33度这条“地球分水龙脉带”穿越陇南的时候,在这里造就了“黄土高原上的南国明珠”。 陇南之南的文县、康县生物多样性及其丰富,而且这里还是中国茶叶生长的最北界线。
陇南地处秦巴山地与岷山山脉、黄土高原交汇地带,属亚热带向暖温带过渡地区;东邻陕西,南接四川,是甘肃省唯一的全境属长江流域的地区;境内气候温和,雨量充沛;亚热、暖温、高寒气候相互交错,高山、河谷、丘陵、盆地错落相间,形成了“一山有四季,十里不同天”的立体气候特征,素有西北“西双版纳”之美称。
上世纪50年代末,林业专家在陇南康县阳坝发现了野生茶树,并认定这个区域适合茶树生长,自此陇南开始大规模引进并培育优良茶树,结束了甘肃不产茶的历史,陇南成为陇上唯一的茶乡,黄色的甘肃,原来也是绿色的!
温润的气候、丰富的光热、优质的水土资源,都非常适宜茶叶的生长,如今的陇南,毛尖、翠竹、珍眉、铁观音……应有尽有。
除了康县阳坝,文县的李子坝也是产茶故乡,经过多年培育发展,文县成功栽培出了龙井绿茶。龙井茶原产于杭州西湖龙井村,因其色、香、味、形的“四绝”而名满天下,为中国十大名茶之一。陇南气候湿润、降水充足,土壤也适宜龙井种植,唐宋以来的茶马古道在甘肃陇南成就了种茶之道。
如今,陇南茶园面积有十几万亩,分布在两县一区的18个乡镇,年产优质茶叶100多万公斤,总产值7000多万元。文县碧口、康县阳坝、武都裕河林区自然环境特殊,无污染,所产茶叶茶芽鲜嫩、条索紧细、色泽绿润、清香爽口、滋味鲜醇、经久耐泡,具有清心明目、消食利水、止渴生津、提神醒脑、降压、健美减肥之功效。茶叶生产已成为陇南茶区农业增效、农民增收的优势产业,先后有御泽春、紫云春、龙神翠竹等7个品牌的10多个系列产品获国家级大奖。
“罗敷喜蚕桑,采桑城南隅。青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦……”这是乐府名篇《陌上桑》中罗敷采桑时的情景,而在陇南的茶园里,美丽的姑娘唱着山歌采茶的景象也是如诗如画、如梦如幻……
陇南物华天宝、历史悠久,文化积淀十分深厚,早期秦文化、乞巧文化、仇池文化、三国文化、白马藏族文化、羌氐文化、西狭文化、传统饮食文化、民俗文化……在这里交辉相应,而陇南茶文化在其浓厚的历史文化图景中涂抹出亮丽的一笔。
来自北纬33度的神秘魔线,造就了一个丰富、多样而富有活力的文化陇南,自然与文化交相辉映,茶道与美景珠璧交辉,茶,仅是一个印证。
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