本次大赛由杭州市文化广电新闻出版局、西湖区人民政府主办，杭州市非物质文化遗产保护中心、西湖区文化广电新闻出版局承办，以“振兴传统工艺，传承中华文化”为主题。

　　前不久，国务院办公厅转发文化部、工业和信息化部、财政部联合制定《中国传统工艺振兴计划》。为贯彻落实这一计划，杭州市今年将推出非物质文化遗产代表性项目传统技艺类系列大赛，以赛代训，扩大非遗传承人群的参与面，提升非遗传承人群的业务素养，推进杭州市非遗传承保护工作。

　　作为系列大赛中的首场比赛，绿茶制作技艺大赛共有7个非遗项目参赛，其中有国家级非遗代表性项目:绿茶制作技艺(西湖龙井)；省级非遗代表性项目:绿茶制作技艺(临安天目云雾茶制作技艺)、绿茶制作技艺(径山茶炒制技艺)；市级非遗代表性项目:绿茶制作技艺(鸠坑毛尖茶制作技艺)、绿茶制作技艺(安顶云雾茶制作技艺)、绿茶制作技艺(雪水云绿茶采摘制作技艺)、绿茶制作技艺(顺溪大方茶制作技艺)。　来自西湖区、余杭区、富阳区、桐庐县、淳安县、临安市6个区县市的7个绿茶制作技艺项目将汇聚一堂，7名代表性传承人以及他们的42名传人将同场炒茶，切磋技艺。最终，通过专家评委现场打分，每个项目评出3名“制茶技艺能手”。