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花茶的原料有哪些 花茶有怎样的制作法
2017-04-28 14:00 来源:一道茶网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  茉莉花茶、玫瑰花茶、葱花茶等等都属于花茶类,那么花茶的原料有哪些?也就说花茶的原料有哪些来源,下面我们详细介绍花茶的原料有哪些,以及花茶的相关知识。

  花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。因此说花茶的原料有哪些若从茶坯的角度来分析,绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。而若鲜花的角度来看,花茶的原料有哪些呢?例如:茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,这些花茶的原料有桂花、珠兰、玉兰。花茶的原料有哪些远不止我们所指出的这些,还有很多其他的鲜花都制作成精美的花茶。

  花茶是源于宋朝、始于明朝、成于清朝。产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。1949年后,我国花茶生产有较大的发展,产销量逐年增加,主销东北、华北、山东等地,出口东南亚各国,行销港澳地区。因此,花茶相对于其他品种茶其起源晚,但花茶现特年轻的青睐。

  至于用于花茶的原料有哪些新的发展方向还有待我们更进一步的研究。

作者: 编辑:杨雪  
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