“师傅，我这样采对不对？”“你看我采的这些可以做成多少斤干茶？”……3月10日上午十一点，在清镇市红枫湖畔的红枫山韵茶园里，平安保险公司硕新部的近50余人度过了一个充满茶香的假日。徜徉于茶园间，亲手采摘茶叶，然后在制茶师傅的指导下，学习制茶和茶艺。整整一天都围绕着茶这个主题，留下了难忘的美好记忆。

　　“之前从来没有这样的茶旅体验，很多时候都是在景点买茶叶带回家。可在这个茶园里，我们通过自己采茶、自己制茶、泡自己加工的茶叶，喝起来简直一级棒，非常有成就感。”正在采茶的中国平安保险公司职员郭光敏说，这种体验也让自己更加了解茶叶，更了解茶文化知识，“下次我一定要带家人来体验自己制茶的乐趣。”

　　红枫山韵茶场位于红枫湖畔，约有茶园1000亩左右，2009年建立了茶园基地，为了方便游客欣赏茶园风光，茶园里还专门铺设了栈道和观光平台。

　　“我们现在按照茶旅一体化打造，把茶园变公园、茶区变景区的要求完善旅游基础设施。借助于红枫湖旅游的优势，我们将茶与旅游融合，2013年茶场拿出50亩茶园作为体验式旅游，设立了茶叶加工车间，上午采茶、下午制茶、喝茶，现场都有师傅指导，让游客全方位体验茶叶的制作过程。”贵州红枫山韵茶叶有限公司总经理张卫民告诉记者，在茶旅体验路线推广中，他们将一种新型的体验式休闲旅游融入到其中，让游客在旅行过程中更具有参与性、娱乐性、休闲性。游客来到这里，将不再是传统意义上的“上车睡觉、下车拍照”走马观花式旅游而是让游客主动参与茶叶制作的过程，让游客更直观的了解茶、体会茶。通过制茶、品茶等活动，深入了解茶文化，给大家带来一种全新的感受。

　　“每年3月至9月是春茶和秋茶采摘期，游客最多的时候一天有300人，忙都忙不过来。去年短短半年时间就有15000余人的客流量，茶旅收入就有100余万元。虽然这比纯粹的茶叶加工投入的人力和财力要多，但收入也要比单纯的茶叶加工高出不少。”张卫民计划，下一步，茶场将对基地进行升级改造，增加带有趣味性的茶文化板块，力争接待更多游客。

　　其实，红枫山韵茶场的体验式茶旅，只是贵阳市“茶旅一体”发展的一个缩影。按照都市现代农业发展的思路，贵阳市推动一产和三产结合，拓展茶叶生产功能，跳出简单的种茶卖茶经营模式，赋予茶园休闲体验观光功能，打造了包括开阳云山茶海、清镇红枫山韵等一批茶旅一体化项目，借此带给游客不一样的感受。

　　近年来，为贯彻落实省委，省政府关于加快发展《贵州省茶产业提升三年行动计划》中关于促进茶旅一体化的特色优势产业战略部署，贵州把茶文化与旅游业相互融合，成为一大特色和优势。贵阳市及时出台了推动茶产业转型升级的意见，强化对茶产业的扶持。一方面，组织茶企参加北京、厦门、成都等地的展会，在小车河湿地公园和贵阳孔学堂开展“五一”、“十一”品茗活动，推广本土品牌，普及茶文化知识；另一方面，围绕茶园提质增效，以标准园创建为抓手，促进、加强茶园管护，将农业园区和美丽乡村建设相结合，把茶园建成农民持续稳定增收的重要渠道，建成旅游休闲度假的重要目的地。截至2016年底，全市生态茶园达30余万亩，加工水平、品牌形象有了较大提升，茶产业综合产值达50亿元。按照“有景观、有食宿、能致富、能带动”的发展理念，采取园区茶叶产业和乡村旅游相结合的方式，以挖掘茶文化为重点，打造品牌，推动茶旅商品一体化。以打造茶产品旅游商品为契机，大力开发绿茶、白茶、红茶等高、中、低档茶叶旅游商品。同时，积极延伸茶产业链条，带动了一系列茶产品的发展。（记者杨情丽）