3月6日，时值全国两会在北京召开，新华网“2017全国两会”特别访谈请到了贵州省农委、省茶办常务副主任胡继承作客新华访谈。胡主任向世界推介了贵州茶叶。

　　在访谈上，胡主任带去了一杯泡好的茶，这就是来自贵州省黔西南州兴义的沁春.栀子系春茶，该茶由兴义木知心茶业文化有限责任公司(原马鞍山茶艺馆)董事长周鸣蓉亲手制作。访谈中，胡主任在推荐贵州茶时，不时抬起茶杯向主持人讲解。“贵州有66个县，贵州是中国唯一的，66个县都能产这种好茶，它有九个字，叫翡翠绿、嫩栗香、浓爽味，我这个茶汤的颜色像不像翡翠。”

　　贵州这个地方的茶山，我们的pm2.5是非常低的，我们茶山的环境非常好。我觉得，第一就是要干净；第二喝一杯好茶很简单，好茶不一定贵。我们这个茶叶，第一要晶莹剔透，泡一杯茶，它一定是晶莹剔透。

　　在水浸出物的含量上，这杯茶出来的时候，我们喝的是它浸出的有效物质。中国绿茶的标准是34%，茶的干物质有34%的侵出物。西湖龙井是36%，我们要求所有贵州品牌的茶水浸出物的含量在40%以上，低于40%的不能叫贵州品牌的茶。

　　新华网主持人说到：“胡主任手里握的杯子里泡的茶叶，晶莹剔透。这样好的品质，这样好的茶叶，离不开好的原料和好的加工。”截止到去年底，贵州省的茶园面积已经达到了696万亩，连续三年居全国第一。在贵州，茶产业更是成为了贫困地区脱贫致富的重要产业。

　　沁春.栀子系春茶沁春.栀子系产自兴义市泥凼镇，泥凼海拔800米，紧靠中国最大的野钓场～万峰湖，受此影响，形成了独特的气候条件，导致每年的春茶上市时间早，几乎可以说是全国最早的春茶。沁春.栀子系干茶外形卷曲，色泽墨绿，汤色晶莹剔透，远观如上好的翡翠色泽，因此也称翡翠绿，入口滋味鲜爽，回甘强劲，天然显花香，细品之下略带栀子花香，实属早春绿茶的精品。