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三月阳春与世界上最美的茶席相遇
2017-03-07 15:55 来源:第一茶叶网
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  茶席,不仅仅是茶桌上的一条竹席,而是泛指整个冲泡区域的设计规划,这里边除了泡茶所用的器皿,插花、挂画、乃至茶人自身,都是茶席的一部分。

  1、席布如果把茶器比作舞蹈演员,那么,席布就好像这舞台的布景,奠定了茶席的基调和氛围。秋冬宜米、棕等暖色,春夏宜绿、蓝、白等冷色,让茶席与季节相宜,茶气才能与六合之气相交融。竹席、素布都是多见的耐用原料,若仅用作暂时铺设,赋有质感的纸张也是上佳挑选。

  2、壶承壶承,顾名思义就是承载茶壶之物,作为冲泡的核心区域,茶席在映入眼帘之初,通常最早被看见的就是壶承。

  3、茶壶紫砂壶,或是带釉的半瓷质陶壶,更显拙味浓郁,粗朴之感,最合适普洱茶的浑厚与沧桑。

  4、匀杯匀杯,又称茶盅,公正杯,用以均匀茶汤浓度,并为客人分茶之用。茶壶出汤,先入匀杯。使每人品尝到的茶味来自同一泡、同一杯,防止茶汤浓度纷歧。

  5、品杯品杯,又称饮杯。由于回流的老瓷杯大多为五入,所以多见茶人设席以五杯居多。事茶人可自备一杯,但自用杯容量不行大过客人,这是基本礼仪。通常茶席用壶能出5—6杯茶汤,依据不一样茶叶舒展程度,茶汤的量还会改变,因此事前依据客人数量、茶叶种类,选配合适容量的茶壶、匀杯、品杯,是茶人必须的预备。

  6、零配茶道六正人:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶。

  7、插花最终一步,通常是点睛之笔,就是插花。茶席并非展示插花技艺的舞台,过于繁杂的结构和花朵,不仅争夺了茶的主位,也破坏了茶席的安静。素、静、简,才是茶席插花应有的姿态。本来,不会插花又何妨,一捧苔藓,一段枯枝,乃至是几朵多肉,都能变成茶席的特别装点。我有一茶席,纳六合五行,取八方佳器,合四时茶品,佐百年沉香,供印心之花。不求美,只为你。读懂了茶席,你便可做出你心中的姿态,安置出那个小世界,畅游其间,悠然自得。

作者: 编辑:万钰  
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